ZICKOSAN – Mittel gegen Zickigkeit

Durch Zufall entdeckte ich ZICKOSAN. ZICKOSAN ist ein Produkt der Aha! Agentur für Handelsmarketing GmbH in Köln. ZICKOSAN soll gegen Zickigkeit helfen. Auch gegen Neid auf Kollegen, Nachbarn, Wut u.v....

Fruit Combo Rack – praktische Obst-Aufbewahrung

Das Fruit Combo Rack der Firma Nifty Home ermöglicht eine praktische Obst-Aufbewahrung. Im Gegensatz zu einem unspektakulären Obst-Korb sieht das Fruit Combo Rack wie ein Design-Objekt aus und sorgt so für e...

Iberico Schweinebäckchen mit grünem Spargel und Co.

Iberico Schweinebäckchen mit grünem Spargel und Co. könnte man auch als Resteessen Deluxe bezeichnen, da es die Schweinebäckchen vom leckeren Ibericoschwein ja gestern schon gab. Solch ein Essen geht jedoch...

Gewürze: Piment d‘ Espelette

Piment d' Espelette - guter Französischer Feinschmecker-Chili. Ein unterschätztes Gewürz das manchem Gericht den rechten Pepp gibt. Capsicum annum L. var. Gorria heißt die Chilisorte aus der das hervorragen...

Schmorbäckchen vom Iberico Schwein

Schmorbäckchen vom Iberico Schwein ist ein Gericht, dass nicht unbedingt vieler Zusätze bedarf da der Eigengeschmack des Iberico Schweins derart vorzüglich ist das es reicht es in einem Rioja-Rotwein mit et...

Molekularküche von Thomas Vilgis

Die Molekularküche von Thomas Vilgis ist ein Buch aus dem Hause Tre Torri. Das Buch kostet um 50 Euro und ist eines der wenigen die ihr Geld auch wert sind. Ich habe es mir angeschafft um einige neue Techni...

INAMO – Restaurant der Zukunft

Ein wirklich zukunftsorientieres Restaurantkonzept bietet das Restaurant INAMO in London an. Das Besondere: Es gibt keine herkömmlichen Speisekarten. Diese werden vielmehr auf den Tisch projeziert. Doch dami...