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Sebadas – Eine feine Sardische Süßspeise mit jungem Pecorino und Honig

Bekannt auch unter dem Namen seadas oder sevadas, sind sie die Erfindung von Frauen aus der Barbagia, einer felsigen Hochebene im Osten Sardiniens. In dieser Gegend, die früher ein beliebter Zufluchtsort f...

Cedrisalat mit geräuchertem Pasta-Filata-Käse – Italienischer Antipasti Genuss

Cedri (im Singular Cedro), die als die ersten in Europa angebauten Zitrusfrüchte gelten, werden zum größten Teil zu Zitronat verarbeitet, weshalb man sie auch Zitronatzitronen nennt. Aber eigentlich ist d...

Erfrischender Genuss – Eiskaffee mit hausgemachtem Vanilleeis für den Sommer

Ein sommerlicher Klassiker, der den Gaumen verwöhnt und an heißen Tagen für Abkühlung sorgt, ist der Eiskaffee. Kombiniert mit cremigem Vanilleeis wird dieses erfrischende Getränk zu einer wahren Köstlichke...

Grüner Spargel – Anbau, Ernte, Lagerung & 5 köstliche Rezepte für den Sommer

Grüner Spargel ist eine köstliche und gesunde Gemüsesorte, die in vielen Küchen auf der ganzen Welt beliebt ist. Im Gegensatz zum weißen Spargel, der unterirdisch wächst, wird grüner Spargel über der Erdobe...

Brenners Park-Hotel Baden Baden gewinnt STAR WINE LIST SILVER AWARD

Fritz & Felix, eins der drei Restaurants des Brenners Park-Hotel & Spa aus Baden-Baden, hat mit seiner Short List für den diesjährigen Wettbewerb zur Star-Weinkarte des Jahres in Deutschland eingere...

Thomas Bühner bittet zu Tisch – Spitzenküche beim Carlos André Chef’s Table

Spitzenköche hautnah erleben, ihnen in ausgesuchtem, kleinem Kreis über die Schulter schauen und dies auch noch in einer exklusiven Location: das sind die Chef’s Tables. In Zusammenarbeit mit dem Magazin ...

Luxury Collection Hotels – Legendäres Hotel Imperial Wien feiert 150. Geburtstag

Ursprünglich als Palais des Herzogs Philipp von Württemberg und seiner Gattin Erzherzogin Marie Therese erbaut, wurde die ehemalige Privatresidenz an der berühmten Ringstraße anlässlich der Wiener Weltausst...

Living Hotel Das Viktualienmarkt – Luxuriöses Zuhause in Münchens Zentrum

Das Living Hotel Das Viktualienmarkt ist ein herausragendes Hotel in der bayerischen Hauptstadt München, das sich durch seine erstklassige Lage, luxuriöse Ausstattung und erstklassigen Service auszeichnet. ...

Treffen des deutschen Weißweins – Riesling bedeutendster Weißwein der Welt

Eine Sensation für die Weinwelt und ein kultureller Schatz: FINE Das Weinmagazin und das Weingut Kloster Eberbach richten am Donnerstag, den 01.06.2023und Freitag, den 02.06.2023, im historisch-stilvollen A...

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