Sandwich-Design
Ich hatte schon einmal in einem Artikel über Essens-Kunst berichtet.
Gerade bei Sandwichs scheint es richtige Künstler zu geben, die aus Sandwichs wirklich schöne Sachen zaubern, z.B. ein Krokodil.
Wer si...
Schweinemedaillons mit Provenzalischen Nudeln und Rucolapesto
Gestern wollte ich unbedingt wieder einmal Rucolapesto in ein Gericht einbringen, da mir das einfach klasse schmeckt und Abwechslung in die normale Küche bringt. Zudem ist es nicht zeitaufwändig und für ein...
Thunfischsteak mit Honig – Wasabi Aufstrich an Jasminreis
Thunfisch mit Honig-Wasabi Aufstrich an Jasminreis ist für den Montag genau das richtige Rezept, da es schnell geht und binnen Minuten zu kochen ist. Darüber hinaus schmeckt es natürlich prima und kann auch...
Köchemarkt in Bad Neuenahr – Bilder und Anregungen vom Köchemarkt
So schnell ist er wieder rumgegangen, der Köchemarkt in Bad Neuenahr. Gestern wurde zudem noch richtig schönes Wetter was die ganze Angelegenheit zu einem tollen Ausflug werden ließ.
Wie schon erwähnt, w...
Rezept: Crema Catalana – Katalanische Creme
Crema Catalana - Katalanische Creme ist eine Art Pudding und auch eine traditionelle spanische Nachspeise, die mit einer festen Karamelschicht ähnlich der Crème brûlée überzogen ist. Wie der Name Crema Cat...
Rezept: Gegrillter Oktopus mit Salatmischung
Gegrillter Oktopus ist ein typisch griechisch - spanisches Rezept das in diesen Regionen gern im Sommer gegessen wird. Zuerst habe ich es auf Kreta gegessen und dort war es einfach köstlich mit einem kleine...
Matcha on Ice Drink – Matcha für die perfekte Erfrischung !
Matcha-Tee aus Japan. Was gibt es schöneres als im Sommer einen feinen erfrischenden und gleichsam absolut gesunden Drink mit Matcha-Tee zu mixen.
Dazu bedarf es nicht allzu vieler Zutaten, lediglich ei...
Pizza mit Schinken und Salami – Pizza Prosciutto e Salami
Gestern Abend gelüstete es uns einmal wieder auf eine schöne Pizza. Bei der Hitze die gerade über Deutschland schwebt, mag der Körper auch nicht wirklich viel vertilgen und da ist so ein feines Blech Pizza ...
Aldi Süd präsentiert Eigenmarke für nachhaltige Produkte
Wie bei W & V zu erfahren ist, präsentiert Aldi Süd (laut Angaben der Lebensmittel-Zeitung) ab Ende August 2009 nachhaltige Produkte mit der Eigenmarke "One World".
So wird es bei Aldi Süd ab Ende August...