Mai 2018 ·

MS Europa 2 Kurzkreuzfahrt – Kiel, Kopenhagen & NOK – Reisetagebuch Tag 3-4

MS Europa 2 Wettermäßig fängt der dritte Tag so an, wie der zweite aufgehört hat, nämlich mit flüssiger Sonne und einem perfekten nordisch-grauen Himmel. Das gehört nun mal dazu sagt man hier oben, der erste Espresso muntert mich wieder auf und die Aussich...

MS Europa 2 Kurzkreuzfahrt – Kiel, Kopenhagen & NOK – Reisetagebuch Tag 2

MS Europa 2 Das Aufstehen auf der MS Europa 2 fällt mir sichtlich schwer, denn das Bett ist einfach zu bequem, um es freiwillig verlassen zu wollen. Die Gedanken gehen von weiterschlafen über schnell Kaffee machen bis zum Duschen hin und her. Ich entscheid...

The Peninsula Hotel Bangkok – Perfekter Afternoon Tea in gediegenem Ambiente

The Peninsula Bangkok - perfekte Aussicht The Peninsula Hotel Bangkok - Perfekter Afternoon Tea in gediegenem Ambiente am Chao Phraya Fluss. Bangkok zieht mich schon seit Jahren an und immer wenn ich es einrichten kann, verbringe ich einen Monat hier. So l...

„Bone Marrow“ – Rezept für Knochenmark mit Kräutern und Pumpernickel

Knochenmark mit Kräutern und Pumpernickel "Bone Marrow" - Rezept für Knochenmark mit Kräutern und Pumpernickel: Knochenmark scheint für viele Gourmets noch immer nicht so ganz auf dem Speiseplan zu liegen. Klar, seit der BSE-Krise sind wir alle vorsichtige...

„The Repa“ Restaurant, St. Petersburg – Fein Speisen am Mariinski-Theater

The Repa Restaurant - Innendesign "The Repa" Restaurant, St. Petersburg - Feine Russische Küche am berühmten Mariinski-Theater genießen. St. Petersburg ist vor allem im Sommer und Frühherbst eine Reise wert. Denn die Winter sind eher grau und trist, es reg...

White Rabbit Moskau - Cabbage and Caviar 3

ChefAlps 2018 im Rückblick: Kulinarische Weltelite begeisterte in Zürich

Das 7. International Cooking Summit ChefAlps bot ein starkes Programm. Gestern und heute traf sich das Who’s who der Kochszene zum Gipfeltreffen in Zürich. Insgesamt 1’300 Besucher liessen sich in der Eventhalle StageOne von den Shows internationaler Starc...

Papas arrugadas & Mehr – Die köstlichen Spezialitäten der Kanaren genießen!

Papas arrugadas de Tenerife (Foto: Shutterstock/isaphoto2016) Die kanarische Küche wird von spanischen, portugiesischen und südamerikanischen Einflüssen bestimmt. Dabei vermischen sich altkanarische Traditionen mit den modernen Elementen spanischer Kochkun...

S.Pellegrino Young Chef 2018: Yasuhiro Fujio aus Japan ist bester Nachwuchskoch

S.Pellegrino Young Chef 6 S.Pellegrino Young Chef 2018: Yasuhiro Fujio aus Japan zum besten Nachwuchskoch der Welt gekürt - Falko Weiß mit Mentor Karlheinz Hauser für Deutschland und Österreich gestartet - Elizabeth Puquio Landeo (Südamerika) gewinnt den „Fi...

Manifatture Sigaro Toscano – Die Zigarrenfabrik zum Firmenjubiläum besuchen

Historische Städte wie Florenz, Pisa und Siena, idyllisch gelegene Dörfer, sanfte Hügel, üppige Pinienhaine und Weinberge so weit das Auge reicht –Willkommen in der Toskana, Wiege der Renaissance und Heimat einer der außergewöhnlichsten Zigarren de...

Monats-Archiv 30. Mai 2018