Monats-Archiv 5. Dezember 2014

Der gedeckte Weihnachtstisch Wie kein anderes Fest ist Weihnachten geprägt durch Traditionen, Beisammensein in Familie und selbstverständlich durch ein liebevoll zubereitetes Festtagsmenü. Als Gastgeber wünscht man sich, dass das Weihnachtsessen für alle G...

Zitronengras einfrieren Zitronengras ist aus der internationalen Küche nicht mehr wegzudenken. Als Würze hat es einfach einen unverwechselbaren Geschmack, der frisch und gleichzeitig scharf intensiv fruchtig wirken kann. Je nachdem wie lange und wie viel d...

Flammkuchen mit Hinterschinken und Kirschtomaten Flammkuchen mit Hinterschinken ist ebenso wie unser Rezept für Flammkuchen mit Salami ein Klassiker und bei uns in der Küche nicht mehr wegzudenken. Gerade in den Weinregionen wird dieses Rezept oft serviert...