Monats-Archiv 15. Dezember 2014

Bohnenpfanne mit Ziegenkäse Herbst und Anfang des Winters ist Bohnensaison und sie sind nicht nur sehr preiswert sondern auch geschmacklich einfach toll. Egal ob nun einfach so in Butter geschwenkt oder als Bohnensuppe, ist das Gemüse äußerst beliebt. Dane...

Die Schätze aus Omas Backbuch Weihnachtsbäckerei: Die Schätze aus Omas Backbuch. Ja ja alle Jahre wieder kommt es im Dezember wieder zur beliebten Weihnachtsbäckerei. Gerade wer Kinder hat und gern backt, der liebt diese Zeit des Jahres besonders. Backb...

Rucola Quinoa Salat Rucola Quinoa Salat mit Paprika ist eines der einfachsten Rezepte das ich je zubereitet habe. Dennoch kommt in Sachen Nährwert und Aroma nichts zu kurz, weshalb sich dieses feine Gericht auch für eilige Menschen durchaus eignet. Das Rez...

Der gedeckte Weihnachtstisch Wie kein anderes Fest ist Weihnachten geprägt durch Traditionen, Beisammensein in Familie und selbstverständlich durch ein liebevoll zubereitetes Festtagsmenü. Als Gastgeber wünscht man sich, dass das Weihnachtsessen für alle G...

Zitronengras einfrieren Zitronengras ist aus der internationalen Küche nicht mehr wegzudenken. Als Würze hat es einfach einen unverwechselbaren Geschmack, der frisch und gleichzeitig scharf intensiv fruchtig wirken kann. Je nachdem wie lange und wie viel d...

Flammkuchen mit Hinterschinken und Kirschtomaten Flammkuchen mit Hinterschinken ist ebenso wie unser Rezept für Flammkuchen mit Salami ein Klassiker und bei uns in der Küche nicht mehr wegzudenken. Gerade in den Weinregionen wird dieses Rezept oft serviert...