Risotto mit Parmaschinken

Rezept: Risotto mit Parmaschinken

Wer cremigen Risotto liebt und dazu das Aroma von herzhaftem Parmaschinken nicht missen möchte, der kominiert einfach beides! Hierbei sollte der Parmaschinken erst kurz vor dem Servieren in den Risotto kommen um noch möglichst viel Eigengeschmack zu erh...
Steinpilz-Risotto selbst gemacht

Rezept: Risotto mit Steinpilzen

Risotto mit Steinpilzen ist eher ein herbstliches Rezept, jedoch lässt es sich auch sehr gut mit getrockneten Steinpilzen zubereiten. Die getrockneten Steinpilze gibt es alternativ zum selbst sammeln auch im Supermarkt und diese müssen vor der Zubereitu...
Risotto mit Schnittlauch und Parmesan

Rezept: Risotto mit Schnittlauch

Wer Risotto liebt, der kennt sicherlich zahlreiche Abwandlungen davon. Eine sehr leckere Zubereitung ist ein Risotto mit frischem Schnittlauch. Gerade jetzt im Frühling, wo der Schnittlauch im eigenen Garten wächst, macht dieses Rezept Freude. Hierfü...
Getrocknete Pilze einweichen

Getrocknete Pilze richtig einweichen

Getrocknete Pilze einweichen Im Supermarkt gekaufte getrocknete Pilze können zu allerlei Speisen verwertet werden, wenn sie zuvor richtig eingeweicht worden sind. Nur durch das einweichen der Pilze können diese Verwendung finden und zum Beispiel ein Gulasc...
Zuckerguss verschönert jeden Kuchen

Zuckerguss selber machen – So einfach!

Zuckerguss verschönert jeden Kuchen Wer einen einfachen und schnellen Kuchen gebacken hat, kennt es: Ohne Zuckerglasur sieht er einfach fade aus und dem Kuchen fehlt das gewisse Extra. Dem kann mit einem einfachen Zuckerguss abgeholfen werden. Dieser geht ...

Kalorien: Schweine-Nacken-Kotelett

Kalorien von 100 Gramm frischen Schweine-Nacken-Kotelett: Schweine-Nacken-Kotelett vom Metzger ist gerade in der Grillsaison eine sehr gute Wahl. Es lässt sich auf verschiedene Weise marinieren, lecker würzen und sodann grillen. Was die Kalorienwerte un...

Kalorien: Mangold, frischer Mangold

Kalorien von 100 Gramm frischen Mangold: Mangold, mit seiner leuchtend grünen Farbe, ist ein sehr gesundes Gemüse und hat viele leckere und gesunde Inhaltsstoffe zu bieten. So hat Mangold nur wenige Kalorien und beste Werte wenn es um Vitamin C, A, B...

Kalorien: Thunfisch, frischer Thunfisch

Kalorien von 100 Gramm frischen Thunfisch: Thunfisch ist, wenn er frisch gegessen wird eine sehr gesunde Delikatesse. Er enthält viel gesundes Eiweiß und wenig Fett und ist damit ein ideales Nahrungsmittel. Thunfisch ist jedoch preislich sehr intensi...

Hotel Barceló Puerto Plata – Lecker Essen, Golfen, Baden!

Das Hotel Barceló Puerto Plata befindet sich in der Dominikanischen Republik, ca. 10 Minuten von Puerto Plata entfernt. Hier hat die spanische Hotelkette einen netten Club aus dem Boden gestampft, dessen Angebot sich wirklich sehen lassen kann. Ich h...