Kalorien von 100 Gramm frischen Schweine-Nacken-Kotelett:
Schweine-Nacken-Kotelett vom Metzger ist gerade in der Grillsaison eine sehr gute Wahl. Es lässt sich auf verschiedene Weise marinieren, lecker würzen und sodann grillen. Was die Kalorienwerte und Nährwerte von Schweine-Nacken-Kotelett angeht, ist jedoch Vorsicht geboten.
In Schweine-Nacken-Kotelett lauern viele ungesunde Fette und hiervon nicht zu knapp. Mit 207 Kalorien pro 100 Gramm ist dieses Fleisch eine wahre Kalorienbombe, schmeckt aber eben auch sehr lecker.
Der Fettbestandteil liegt bei 65 % und mit nur 15 Gramm Eiweiß, ist das Nacken-Kotelett eine zu vernachlässigende Eiweißquelle.
Deswegen sollte bei der Portionierung einmal genau darauf geachtet werden, wieviele Schweine-Nacken-Koteletts denn so verzehrt werden, denn 100 Gramm ist nicht viel, ein gutes Steak sollte gut das doppelte an Gewicht haben.
TIPP: Genießen Sie Schweine-Nacken-Koteletts in Maßen, dann aber richtig. Gehen Sie zum Metzger Ihres Vertrauens und ordern Sie ein richtig gutes Stück. Hier zahlt sich Qualität aus und Sie genießen gesünder als die Massenware aus dem Supermarkt.
Kalorienwerte für 100 Gramm Schweine-Nacken-Kotelett:
- Brennwert 867 kJ
- Kalorien 207 kcal
- Fett 15 g
- Kohlenhydrate 0 g
- Protein 18 g