Obatzter, auch Obatzda oder Obazda selbst gemacht

Obazda auch Obatzda oder Obazda genannt schmeckt selbst gemacht doch immer noch am besten. Es ist auch nicht wirklich schwer die bayrische Spezialität herzustellen und kostet vor allem auch nicht viel Zeit. Von Nöten sind allerdings wie fast überall bes...

Einkaufstipp: Düsseldorfer Senfladen

Senfliebhaber werden im Düsseldorfer Senfladen ihr Paradis gefunden haben. Schon von draussen riecht man ihn, den leckeren Senf aus dem Düsseldorfer Senfladen. Hier gibt es aber nicht nur diverse neue aber auch traditionelle Senfsorten zu erstehen, son...

Einkaufstipp: Wild, Geflügel Gustav Brock in Köln

Einkaufstipp: Wild, Geflügel und Delikatessen Gustav Brock in Köln Wer in Köln auf der Suche nach wirklich hochwertigen Fleischspezialitäten ist, denkt sofort an diesen Laden. Geflügel Brock in Köln ist eine Institution wenn es um hochwertiges Fleisch g...

Einkaufstipp: Hoss an der Oper in Köln

Hoss an der Oper in Köln Wer kulinarisch in Köln unterwegs ist, kommt an einem Laden garantiert nicht vorbei. Hoss an der Oper bietet dem lokalen oder reisenden Gourmet feinste Delikatessen seit dem Jahr 1900 - wie man lesen kann, nun schon in der 4....
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GUSTO – Der neue kulinarische Reiseführer

GUSTO - Der neue kulinarische Reiseführer. Dieser Tage habe ich via Welt Online erfahren, dass es den GUSTO - Der neue kulinarische Reiseführer - künftig auch für ganz Deutschland geben wird. Für Bayern und Baden Württemberg gibt es ihn schon einige Zeit un...

Geschmorte Hochrippe vom Rind mit Schalotten

Geschmorte Hochrippe vom Rind mit Schalotten Hochrippe vom Rind gehört zweifellos nicht zu einem der teuersten Fleischteile vom Rind, ist jedoch zum schmoren einfach köstlich und mit seinem guten Fettanteil besonders aromatisch. Dafür benötigt man nur ...

Snack: Frische Feigen mit San Daniele Schinken

Snack: Frische Feigen mit San Daniele Schinken Frische Feigen, dazu noch leckerster San Daniele Schinken erinnern an einen Urlaub in der Sonne, dazu noch ein schönes Gläschen Rose-Wein, was will der Hobbykoch mehr?! Warum also nicht beides verbinden ...

Einkaufstipp: Royal Cupcakes in Köln

Einkaufstipp: Royal Cupcakes in Köln Wer einmal keine Lustr auf Backen hat, der ist in Köln bei Royal Cupcakes richtig. Hier gibt es qualitativ hochwertige Cupcakes in allen möglichen Geschmacksrichtungen zu kaufen. Und das Konzept scheint aufzugehen. ...

Tomatensalat aus Costoluto-Tomaten

Tomatensalat aus Costoluto-Tomaten Was man alles mit den leckeren Costoluto-Tomaten aus Sizilien machen kann, zeigt dieser tolle und Vitaminreiche Tomatensalat. Er schmeckt im Gegensatz zu anderen Tomatensorten frischer und viel intensiver nach Tomat...