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GUSTO – Der neue kulinarische Reiseführer

GUSTO - Der neue kulinarische Reiseführer. Dieser Tage habe ich via Welt Online erfahren, dass es den GUSTO - Der neue kulinarische Reiseführer - künftig auch für ganz Deutschland geben wird. Für Bayern und Baden Württemberg gibt es ihn schon einige Zeit un...

Geschmorte Hochrippe vom Rind mit Schalotten

Geschmorte Hochrippe vom Rind mit Schalotten Hochrippe vom Rind gehört zweifellos nicht zu einem der teuersten Fleischteile vom Rind, ist jedoch zum schmoren einfach köstlich und mit seinem guten Fettanteil besonders aromatisch. Dafür benötigt man nur ...

Snack: Frische Feigen mit San Daniele Schinken

Snack: Frische Feigen mit San Daniele Schinken Frische Feigen, dazu noch leckerster San Daniele Schinken erinnern an einen Urlaub in der Sonne, dazu noch ein schönes Gläschen Rose-Wein, was will der Hobbykoch mehr?! Warum also nicht beides verbinden ...

Einkaufstipp: Royal Cupcakes in Köln

Einkaufstipp: Royal Cupcakes in Köln Wer einmal keine Lustr auf Backen hat, der ist in Köln bei Royal Cupcakes richtig. Hier gibt es qualitativ hochwertige Cupcakes in allen möglichen Geschmacksrichtungen zu kaufen. Und das Konzept scheint aufzugehen. ...

Tomatensalat aus Costoluto-Tomaten

Tomatensalat aus Costoluto-Tomaten Was man alles mit den leckeren Costoluto-Tomaten aus Sizilien machen kann, zeigt dieser tolle und Vitaminreiche Tomatensalat. Er schmeckt im Gegensatz zu anderen Tomatensorten frischer und viel intensiver nach Tomat...

Costoluto-Tomaten aus Sizilien

Gourmet-Tomate aus Sizilien: Costoluto-Tomate Eine leckere und - für mich - neue Tomatensorte habe ich letztens beim Gemüsehändler meines Vertrauens entdeckt. Costoluto Tomaten heißen die frechen Früchtchen, die mit toll intensivem Aroma und einer breit...

Rosewein:Rosato Valdadige – DOC Ponte Cestio

Rosewein:Rosato Valdadige - DOC Ponte Cestio Ich als bekennender Weintrinker liebe Rosewein und bin immer auf der Suche nach neuen Weinen die ich zuvor noch nicht probiert habe. Abwechslung ist wichtig, es gibt so viele Weine auf dieser Welt, die man in...

Rucola-Kirschtomaten Salat mit Chiligarnelen

Rucola-Kirschtomaten Salat mit Chiligarnelen Leckere und leichte Rezepte die nicht allzu viele Kalorien haben und mehr Eiweiß als Kohlenhydrate enthalten, sind nicht leicht zu finden. Zudem sollen sie ja auch noch lecker sein und da kommen die Garnelen ...

Whisky-Soja Hühnchen mit Dill-Basmatireis

Whisky-Soja Hühnchen mit Dill-Basmatireis Dieses Rezept, zumindest jedoch der Dill-Basmatireis, ist ein Rezept iranischer Abstammung und ich habe es dieser Tage bei Freunden gegessen und war überaus angetan von dieser Geschmacksrichtung. Solch ein ...