Die Generalversammlung der Vereinten Nationen hat 2008 zum Jahr der Kartoffel ausgerufen. So verwundert es nicht unbedingt, dass über die Kartoffel und ihre Jahresehrung ein Video zu finden ist, in dem die Vorzüge der Kartoffel aufgezeigt werden. Doch die Kartoffel, für die viele Bezeichnungen existieren, hat auch ihre Schattenseiten. So enthalten Kartoffeln zum natürlichen Schutz [...]
gefährliche Wasserpfeifen
Nach einer Studie der Universität Frankfurt ist das Wasserpfeifen rauchen bei Jugendlichen ein “Megatrend”. Die Saarbrücker Zeitung berichtet in ihrer heutigen Ausgabe (S. A1), dass für die besagte Studie 1500 Schüler zwischen 15 und 18 Jahre zum Thema Wasserpfeife – auch “Shisha” genannt – rauchen befragt wurden. 76 % der befragten Jugendlichen gaben dabei an, [...]
Supermärkte verführen uns!
Wer schon mal ohne Einkaufszettel und womöglich sogar noch hungrig im Supermarkt einkaufen war, wird sicher das Resultat beim Verlassen des Supermarktes schon einmal bemerkt haben – man hat mehr eingekauft, als man eigentlich wollte. Dieses Video zeigt auf, wie Supermärkte es schaffen, uns zum Einkauf von mehr Lebensmitteln zu verführen, als wir eigentlich bräuchten. [...]
Verpackungen täuschen Verbraucher
Ein RP-Online-Artikel macht deutlich, dass Verbraucher von vielen Lebensmittel-Herstellern ganz bewusst hinters Licht geführt werden sollen. Konsumenten lassen sich beim Kauf von Produkten oft vom Aussehen der Verpackung beeinflussen und genau darauf spekuliert die Lebensmittelindustrie. So fand die Verbraucherzentrale Hamburg mithilfe von Röntgenaufnahmen heraus, dass zahlreiche Lebensmittelhändler ihr Angebot durch Luft in den Verpackungen optisch [...]
Besuch eines chinesischen Supermarktes
Wer schon immer mal wissen wollte, wie so das Angebot in einem chinesischen Supermarkt aussieht, der kann sich ja mal das unten stehende Video anschauen, was ich bei Youtube entdeckt habe. Angesichts von geschlachteter Schildkröte, lebenden Fröschen, gebratenen Hühnchen samt Kopf oder frischen Maden, um nur einige Beispiele zu nennen, würd ich es mir jedoch [...]
Verursacht Alkohol Krebs?
Durch einen Artikel der Welt online bin ich auf die Problematik des Alkoholkonsums in Zusammenhang mit der Entstehung von Krebs gestoßen. In dem Artikel heißt es, dass insbesondere Liköre (vor allem Portweine) und Obstbrände (vor allem Sherrys) hohe Mengen des krebserregenden Stoffes Acetaldehyd aufweisen. Acetaldehyd machte erst vor kurzem negative Schlagzeilen, als nach einem Test [...]
Lebensmittel-Horror in China
Wer glaubt, dass verseuchtes Milchpulver in China der einzige Lebensmittel-Skandal ist, der wird nun eines Besseren belehrt. Spiegel online berichtet, dass der chinesische Journalist Zhou Qing im chinesischen Lebensmittelsektor tiefgründig zwei Jahre lang recherchiert und Widerliches herausgefunden hat. Der Journalist sagt: “Es war gefährlicher, als Drogenhändler zu jagen.” Grund für diese Aussage sind die mafiösen [...]
wirkungsloses Verbraucherinformationsgesetz?
In einem Video von Plusminus wird aufgezeigt, wie viel das seit 1. Mai 2008 in Kraft befindliche Verbraucherinformationsgesetz wert ist. In dem Video wird deutlich, dass es um das relativ neue Gesetz, das 6 Jahre bis zur Verabschiedung brauchte, nicht zum Besten steht. Der Amtsschimmel lässt sich nur ungern mehr Arbeit aufdrücken. Daher ist es [...]
Schlange stehen an der Supermarktkasse
Wer kennt es nicht: Man hat eingekauft und will nur noch schnell nach Hause, doch leider stehen viele Leute vor einem an der Supermarktkasse. Manchmal entdeckt man dann eine Kasse, an der weniger Leute anstehen und wechselt dahin. Nur zu oft habe ich sodann miterlebt, dass mein “Nachfolger” in der Schlange, in der ich ursprünglich [...]
Bundesländer überprüfen Milchpulver
Einem am heutigen Samstag, den 20.09.2008 erschienenen Artikel der Süddeutschen Zeitung (S. 12) sowie der Bild ist zu entnehmen, dass das mit Melamin verseuchte Milchpulver, welches in China mehreren Babys das Leben kostete, nun Konsequenzen einiger deutscher Bundesländer nach sich zieht. So wird es im Saarland sowie in Rheinland-Pfalz nun verstärkt Kontrollen von Milch und [...]
Schwedischer Birken-Champagner
Birken stehen bei Menschen mit Heuschnupfen wegen der gefürchteten Pollen nicht hoch im Kurs. Dabei kann die Birke auch positive Eigenschaften vorweisen. So soll der aus Birken entnehmbare Saft gerade gegen Heuschnupfen helfen. Was aber wirklich beeindruckt, ist die Nutzung des Birkensaftes durch die Schweden. Die Skandinavier haben nämlich ein Verfahren entwickelt, um aus Birkensaft [...]
Fäkalkeime am Einkaufswagen
Fast jeder von uns kauft regelmäßig im Supermarkt ein und benutzt dabei einen Einkaufswagen des jeweiligen Supermarktes. Scheinbar stellt sich aber kaum jemand die Frage, wie viele Menschen am Tag, in der Woche etc. den gleichen Einkaufswagen benutzen wie man selbst. Plusminus hat Einkaufswagen einmal im Labor mikrobiologisch untersuchen lassen. Das Ergebnis gibt Anlass zur [...]
Ende des Bio-Booms?
Die Süddeutsche Zeitung berichtete vor kurzem, dass der Bio-Boom nun offenbar ins Straucheln geraten ist. Im ersten Halbjahr 2008 ist zwar immer noch ein Anstieg des deutschen Ökowarenkonsums im Vergleich zum Vorjahreszeitraum festzustellen, aber schaut man sich die Details an, so eröffnet sich ein ernüchternderes Bild. So sank der Ökogemüseabsatz um fünf Prozent (laut Zentraler [...]
Was braucht der Körper an Nährstoffen?
Oftmals ist die Rede davon, dass man viel Obst und Gemüse zu sich nehmen sollte, um gesund zu bleiben. Doch fehlt vielen Menschen dazu die Zeit. Das unten stehende Video zeigt auf, dass man nicht unbedingt den ganzen Tag Obst und Gemüse essen muss, um gesund zu bleiben. Natürliche Nahrungsergänzungsmittel können diesbezüglich lohnenswert sein.
Freeganismus
In der heutigen Zeit, in der die Lebensmittelpreise Tag für Tag ansteigen, folgen offenbar immer mehr Menschen einem neuen Trend – dem Freeganismus. Was bedeutet Freeganismus? Freeganismus ist eine politische Einstellung, dem Wegwerfgedanken der heutigen Zeit entgegenzuwirken. Freeganer ( abgeleitet aus free = frei und vegan (= eine Person, die auf Tierprodukte verzichtet) versuchen, sich [...]
