
Soßen richtig einfrieren um weiter tolle Gerichte damit zu fertigen
Das spart letztlich auch wieder Zeit und das Rezept ist schneller gekocht. Die Soße sollte jedoch komplett abgekühlt sein, damit sie nicht andere, schon gefrorene Zutaten, im Gefrierfach auftaut. Dann kann die Soße entweder in eine Tupperdose mit Deckel verbracht werden oder in eine Gefriertüte getan werden und dann ab damit in den Tiefkühler. So sind Soßen lange haltbar und können bei Bedarf bestens aufgetaut werden.