Krümelmonster-Muffins sind für Kindergeburtstage oder auch als kleine Überraschung einfach klasse. Sie sehen toll aus die kleinen Krümelmonster und schmecken schön süß.
Also genau das richtige für Kinder und Junggebliebene Erwachsene. Das Krümelmonster kennt sicherlich jeder noch aus dem TV: Das Krümelmonster (im englischsprachigen Original: Cookie Monster) ist ein großes Monster mit blauem Fell und rollenden Augen. Sein wenig bekannter Name lautet Sid, der jedoch nicht als Rufname Verwendung findet.
Die Leibspeise sind Kekse, die es hastig und unflätig verzehrt, was seinen deutschen Namen erklärt. Im Original spricht das Krümelmonster grammatikalisch falsch (“Cookies! Me eat!“), in der deutschen Übersetzung spricht es jedoch bis auf die Angewohnheit, von sich selbst in der dritten Person zu reden und Artikel auszulassen („Krümel möchte Keks haben!“), weitgehend normal.
Da passt es doch gut aus dem Krümelmonster selbst etwas Krümeliges zu machen – leckere Muffins die genau so schön blau sind wie das Krümelmonster selbst. Die Muffins gehen recht einfach zu machen, die Gestaltung erfordert jedoch einiges an Zeit und Geduld.
Die Lebensmittelfarbe die das schön grelle blau zaubert, gibt es in der Backabteilung in jedem Supermarkt. Im Zweifel den Verkäufer fragen.
Krümelmonster-Muffins selber machen – Rezept
10–12 Muffins · ca. 75 Minuten einschließlich Dekoration
Zutaten
- 125 g Butter, 200 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker
- 300 g Mehl, 3 Eier, 1 Pck. Backpulver, 125 ml Milch
- 100 g Kokosraspel, 150 g Marzipanrohmasse
- 200 g Puderzucker, 1 Pck. Schokotropfen
- Blaue Lebensmittelfarbe, etwas Wasser oder Zitronensaft
- Kleine Kekse, 10–12 Muffinförmchen
Zubereitung
- Butter, Zucker und Eier cremig rühren; Mehl mit Backpulver und Milch einarbeiten. Schokotropfen für die Augen zurücklegen, übrige in den Teig geben.
- Den Teig auf 10–12 Förmchen verteilen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 20–25 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen.
- Aus Marzipan und etwas Puderzucker kleine Augen formen und je einen Schokotropfen eindrücken.
- Kokosraspel blau einfärben. Einen dicklichen Zuckerguss anrühren, Muffins bestreichen und in den Kokosraspeln wälzen.
- Augen mit Zuckerguss befestigen und je einen halben Keks in einen kleinen Schlitz stecken. Keine Zahnstocher für Kindermuffins verwenden.
Weitere Ideen in unserer Rezeptübersicht.
Krümelmonster-Muffins mit blauen Kokosraspeln
Zutaten
Muffinteig
- 125 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 g Mehl
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver (Gewicht nach Packung)
- 125 ml Milch
- Schokotropfen aus einer Packung, 24 runde Stück für Augen reservieren
Dekoration
- 100 g Kokosraspeln
- 150 g Marzipanrohmasse
- 200 g Puderzucker
- etwas Wasser oder Zitronensaft
- blaue Lebensmittelfarbe nach Herstellerangabe
- 10–12 kleine Kekse für die Münder
- 10–12 Muffinförmchen
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Butter mit Zucker und Vanillezucker hell schaumig rühren, die Eier nacheinander unterrühren.
- Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit Milch zugeben. Aus der Packung Schokotropfen 24 runde Stück für die Augen beiseitelegen, die restlichen Tropfen unter den Teig heben.
- Teig auf 10–12 Muffinförmchen verteilen und nach Originalangabe etwa 20–25 Minuten backen, bis die Muffins durchgegart sind. Vollständig auskühlen lassen.
- Aus Marzipan und ungefähr 75 g des Puderzuckers Augenportionen kneten. Je zwei Kugeln pro Muffin formen und in jede einen der zurückgelegten Schokotropfen drücken.
- Kokosraspeln mit der blauen Lebensmittelfarbe färben. Restlichen Puderzucker mit wenig Zitronensaft oder Wasser und etwas Farbe zu dickflüssigem Zuckerguss verrühren. Muffins damit bestreichen und in den blauen Raspeln wenden.
- Jeweils einen kleinen Schlitz als Mund einschneiden und einen halben Keks einlegen. Zwei Marzipanaugen mit Zuckerguss festkleben. Keinesfalls Zahnstocher oder andere spitze Fremdkörper zur Befestigung verwenden, besonders bei Kindergeburtstagen.
