Melonen-Lassi mit süßen Honigmelonen ist Wellness für die Seele. Süße Melonen mit erfrischendem Joghurt kombiniert und zudem noch mit Zitrone abgeschmeckt.
Etwas Zucker für den Gaumen hinzu und schon hat man eine wahre Geschmacksexplosion geschaffen.
Da kann der Sommer kommen, denn dieses Getränk ist einfach toll.
Ein Melonen-Lassi ist eines der wenigen Rezepte die in 5 Minuten zuzubereiten sind und somit maximalen Genuss bei geringer Arbeit beschert.
Warum also nicht einmal etwas anderes und völlig exotisches wie dieses feine Mango-Lassi probieren. So geht die Zubereitung:
Melonen-Lassi
Melonen-Lassi
Zutaten
- 1/2 Honigmelone
- 500 Gramm Joghurt
- 3 EL Zucker
- 1 Zitrone, Saft davon
Zubereitung
- Zitrone auspressen. Die halbe Honigmelone entkernen, schälen und das Fruchtfleisch klein schneiden.
- Melonenstücke im Mixer pürieren. Joghurt zugeben und erneut mixen.
- Mit Zucker und Zitronensaft abschmecken, kräftig mixen und auf Gläser verteilen.
