Südafrika hat viele schöne Lodges, Villas und Unterkünfte zu bieten. Wer auf der berühmten Garden Route unterwegs ist, der wird davon berichten können. In Gansbaai liegt die luxuriöse Grootbos Private Nature Reserve, wo sich ein Besuch und eine Übernachtung samt Restaurant Besuch und Tour durch den Park unbedingt lohnt.
Das Refugium, bei dem der Gast auch Wahlweise mit dem Helikopter oder dem eigenen Kleinflugzeug anreisen kann, liegt in einem der schönsten privaten Fynbos Reservate der Region. Aber auch etwas kleiner gedacht ist die Anfahrt durch die Küstenstraßen bereits ein Genuss für die Augen. Schon die prächtige Auffahrt, die den Blick über die weiten, fast unberührt erscheinenden Landschaften schweifen lässt, lädt zum Träumen ein. Sattes Grün und tropische Blumen, zwitschernde Vögel, ein wahres Naturparadies.
Grootbos Private Nature Reserve – Forest Lodge
Grootbos Private Nature Reserve – Koi Teich am Eingang zur Lodge
Garden Lodge, Forest Lodge oder Private Villas?
Zwei private Villen in abgeschiedener Lage setzen neue Standards für anspruchsvolle Gäste. In nahezu heimischer Wohlfühlatmosphäre stehen ein Privatkoch, ein persönlicher Butler sowie die Grootbos Nature Guides zur Verfügung, die den individuellen Wünschen intuitiv Wirklichkeit werden lassen.
Grootbos Private Nature Reserve – Lounge mit Aussicht
Grootbos Private Nature Reserve – geschmackvolle Einrichtung
Grootbos Private Nature Reserve – tolles Frühstück garantiert
Grootbos Private Nature Reserve – Häppchen zum Frühstück
Die Forest Lodge hingegen punktet mit minimalistischem Design, klaren Linien, kubischen Formen und opulenten Glasfronten, die Sie die Nähe zur Natur und den Wäldern spüren lassen. 16 freistehende, luxuriöse Suiten mit gemütlicher Kaminecke und in einzigartiger Hügellage mit spektakulären Ausblicken auf den Fynbos und den Ozean, stehen zur Wahl.
Das Frühstück ist grandios und besteht zum großen Teil aus dem, was die Farm hergibt und Wildkräutern, die ich nie vorher gesehen habe. Die Lobby der Forest Lodge selbst ist ein Ort, an dem der Blick bis ans Meer ungestört schweifen kann. Hier verändert sich je nach Tageszeit das Licht und die Wolkenkulisse, so entsteht eine ganz besondere Stimmung derer man sich nur schwer entziehen kann.
Grootbos Private Nature Reserve – eigen hergestellte Wurst
Grootbos Private Nature Reserve – Chia Snack zum Frühstück
In der Garden Lodge hingegen bezaubern 11 freistehende Suiten, ein grandioser Infinity-Pool, in dem sich die Aussicht auf die Fynbos Wälder und den fernen Strand genießen lassen.
Genuss & Kulinarik – Vom Private Chef zum Restaurant
Neben der Bewahrung und Erhaltung der Natur, hat sich das exklusive Reservat vor allem der Kulinarik verschrieben. Über ein soziales Projekt, welches die Bevölkerung mit einbezieht und Arbeitsplätze schafft, hat sich eine florierende Farm entwickelt, deren Produkte zum großen Teil auch in den eigenen Restaurants, wie oben erwähnt auch beim Frühstück, Verwendung findet.
Einblicke ins Lunch Menü:
Grootbos Private Nature Reserve – Lunch Menu
Grootbos Private Nature Reserve – Beef Carpaccio
Grootbos Private Nature Reserve – Karotten mit Fynbos Kräutern
Besonders die Kräuterküche kommt hier nicht zu kurz und bietet spannende Einblicke in vorher nie gekannte Aromen. Es sind Kräuter die nur dort oder in kleinen Teilen der Kap-Region zu finden sind und die den Gerichten vom Küchenchef die ganz besondere Note geben.
Grootbos Private Nature Reserve – Fisch und Kräuterrisotto
Auch die Weinkarte kann sich sehen lassen, der eigene Weinkeller ist bestens mit hochwertigen südafrikanischen Tropfen gefüllt. Dass der Eigentümer selbst ein Kenner ist, sieht man der sehr gelungenen „Grootbos The Last Syrah“ Kreation, die exklusiv für ihn ausgebaut wird. Unbedingt probieren!
Grootbos Guides – Spezialisten für allerlei Aktivitäten & Touren
Grootbos Private Nature Reserve – Fynbos Tour durch den Park mit Jeep
Grootbos Private Nature Reserve – Jeep Experience
Grootbos Private Nature Reserve – Tour durch den Fynbos Jungle
Grootbos Private Nature Reserve – Fynbos Pflanzen und Ranger
Grootbos Private Nature Reserve – Fynbos Pflanzen 2
Grootbos Private Nature Reserve – Fynbos Pflanzen 4
Grootbos Private Nature Reserve – Fynbos Pflanzen 3
Grootbos Private Nature Reserve – Fynbos Pflanzen 1
Den Gästen stehen, wie oben schon erwähnt eigene Guides zur Verfügung, die einem den Park auf spannende Weise in ihren Touren nahebringen und die einzigartige Fauna & Flora genau erklären können. Hunderte von Pflanzen die ich nie zuvor zu Gesicht bekommen habe, gibt es im Park zu sehen. Ein großartiges Refugium, ein Besuch lohnt in jedem Fall!
Info & Kontakt: Grootbos Private Nature Reserve
• Grootbos Private Nature Reserve
• P O Box 148
• Gansbaai
• South Africa, 7220
• www.grootbos.com
Titelbild: Grootbos