Dass so manch ein Feinschmecker gerne Froschschenkel verspeist, ist weithin bekannt.
Jedoch wissen scheinbar bisher zu wenig Menschen, dass die Frosch-Population Jahr für Jahr stark dezimiert wird, um genug „Feinschmecker“ ganzjährig in den Genuss von Froschschenkeln kommen zu lassen.
So macht der australische Frosch-Forscher Corey Bradshaw darauf aufmerksam, dass jedes Jahr bis zu einer Milliarde Frösche als Delikatesse herhalten müssen. Dies geht aus einer von ihm und Kollegen aus Kanada, Singapur und den USA veröffentlichten Studie hervor.
Ich persönliche halte den Verzehr von Froschschenkeln für absolut unnötig.
Muss der Mensch Ökosysteme gefährden, in denen Frösche als Insektenfresser eine wichtige Rolle einnehmen?
Ich denke nicht! Es gibt sicher noch genug andere Delikatessen.