Scotch Eggs mit scharfer Senf Mayonnaise – Rezept nach Lea HyslopScotch Eggs mit scharfer Senf Mayonnaise ist ein Rezept aus dem Buch „Made in London“. Alles über das grandiose Kochbuch...
Tiramisu im Glas – So einfach kann italienische Lebensfreude sein!Im Sommer ist Italien immer sehr präsent. In den vergangenen Jahren hat man dort oft Urlaub gemacht und dann daheim...
Butter Gnocchi mit frischem Salbei – So einfach zubereitet, so aromatisch!Jetzt im Sommer haben wir wunderbaren Salbei im Garten. Einen riesigen Busch unter einem Baum, der sich nach dem Winter...
Ossobuco mit Tagliatelle – Italienischer Klassiker der immer wieder begeistertZugegeben es ist Sommerzeit und Ossobuco ist eher etwas für die kältere Jahreszeit – jedenfalls handhabe ich das meist so....
Gedünsteter Kabeljau mit karamellisierten Tomaten & Feldsalat – Frisch & GesundZum Tag der Meere hat sich die Organisation MSC (Marine Stewardship Council) etwas Besonderes einfallen lassen. Blogger mögen doch gern...
Pochierte Eier mit Spinat, Vollkorntoast und Tomaten – Frühstück ist fertig!Pochierte Eier mit Spinat und Tomaten ist ein Rezept, welches es bei mir daheim immer einmal wieder gibt. Gerade wenn,...
Karotten-Apfel-Salat mit Miso-Apfel-Senf-Dressing – leicht und fein!Holger Strombergs neues Buch „Essen ändert alles: Das Rezept für ein gesundes, nachhaltiges Leben“ ist kein Kochbuch, sondern eher eine Art...
Confierter Lachs mit gemischtem Salat – Mit gesunden Fetten in den Frühling!Den Winter haben wir fast geschafft, auch wenn die derzeitigen Temperaturen nach Ostern doch teilweise in Deutschland noch zu wünschen...
Blumenkohl-Mandel-Wok mit Mandelcreme, Rote-Beten-Tofu und GartenkräuterHolger Strombergs neues Buch „Essen ändert alles: Das Rezept für ein gesundes, nachhaltiges Leben“ ist kein Kochbuch, sondern eher eine Art...
