Sommertrüffel aus dem Piemont Sommertrüffel sind ein absolutes Spitzenprodukt der Natur. Rein und unverändert, einfach nur gehobelt in hauchdünne Scheibchen sind sie ein Genuss...
Bellini Cocktail fast wie in Harrys Bar für den lauen Sommerabend Gestern haben wir schöne Bergpfirsiche bekommen die - wie ihr sehen könnt - eine wunderbare tiefrote Farbe hatten. Was liegt da näher, als noch ei...
Kumato -Tomaten – Schon mal eine Kumato probiert? Kumato-Tomaten habe ich gestern das erste Mal bei uns im Handel gesehen. Die kleinen dunkelgrünen Tomaten fielen mir sofort auf und ich musste sie...
Valençay Käse für Feinschmecker! Valençay Käse hat mir mein Käsehändler dieses mal empfohlen. Der Valençay Käse hat die Form einer Pyramide, die jedoch oben abgeschnitten ist. Darum...
Lachs im eigenen Backofen räuchern – So gehts! Lachs im eigenen Backofen räuchern Dieser Tage bekam ich ein Produkt zugeschickt um es einmal kostenfrei zu testen. Einen sogenannten Räucherbeute...
Gourmet Tipp: Warnemünde – Essen und Trinken (Bild oben in Warnemünde: „Große Stehende“ Warnemünde, Mole - bulgarischer Sandanski-Marmor, symbolisiert eine trauernde Seemannsfrau ) Ein loh...
Epoisses de Bourgogne – Ein Käse für Feinschmecker! Epoisses de Bourgogne habe ich gestern auf meinem Streifzug durch den gehobenen Supermarkt entdeckt und unbedingt kaufen müssen. Der Käse koste...
Drachenfrucht – Pitahaya – leckerer Gourmet – Kaktus Die Drachenfrucht oder auch Pitahaya genannt sieht nicht nur farbenfroh aus, sie schmeckt dazu auch noch hervorragend. Die Frucht ist ein Gewächs...
Gourmettipp: Bester Schottischer Räucherlachs – Wildlachs Schottischer Räucherlachs / Wildlachs ist mein absoluter Liebling unter den Lachssorten. Gerade beim Wildlachs ist der Geschmack einzigartig, ich ...