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Speck aus Südtirol – Ein köstliches Naturprodukt für Genießer aus aller Welt

Speck aus Südtirol - Ein Qualitätsprodukt Ein Urlaub in Südtirol kann vielseitig sein. Egal ob Wandern, was fast das ganze Jahr über möglich ist, bis hin zum Ski fahren im Winter, Mountainbiken oder einfach...

Für ein optimales Aroma: Tee richtig aufbewahren – So gehts am besten!

Matcha-Pulver und Tee Leidenschaftliche Teetrinker haben nicht selten gleich mehrere Sorten daheim, um sich jederzeit mit ihrem Lieblingstee verwöhnen zu können. Ganz gleich, ob Früchtetee, Schwarztee oder ...

Mediterran kochen – Mittelmeerküche macht den Sommer zum kulinarischen Höhepunkt

Broccolini mit Parmesan, Sesam und Teriyaki-Sauce - Gesunde Gemüseküche 1 Die mediterrane Küche ist nicht nur abwechselungsreich, sondern auch sehr gesund. Dabei ist sie voller Ballaststoffe und Vitamine un...

VDP.Traubenadler Sommeliers 2019 gekürt – Das sind die Gewinner in 2019!

Wein am Stock Im fünften Jahr zeichnen die VDP.Prädikatsweingüter und das Magazin meiningers sommelier den „VDP.Traubenadler Sommelier“ aus. Deutschlands Sommeliers waren aufgerufen, sich mit dem besten Kon...

ADLER Spa Resorts & Lodges eröffnen auf dem Rittner Hochplateau zweite Lodge

Adler Lodge Ritten ADLER Spa Resorts & Lodges eröffnen auf dem Rittner Hochplateau zweite Lodge: Sie ist in eine Waldlichtung hineingebaut. Sie löst die Grenzen zwischen Innen und Aussen auf. Sie bietet...

Berliner Meisterkoch 2019: Das sind die Nominierten in den einzelnen Kategorien!

Berliner Meisterkoeche 2019 In diesem Jahr wird Berlin Partner zum 23. Mal die Berliner Meisterköche auszeichnen. Jetzt haben die Mitglieder der unabhängigen Berliner Meisterköche-Jury die Nominierten in de...

Personalie: Denny Mair ist neuer Chefkoch in der „ADLER Lodge ALPE“

Adler Lodge Alpe 2019 Personalie: Denny Mair ist neuer Chefkoch in der "ADLER Lodge ALPE". Denny Mair übernimmt die kulinarische Leitung in der ADLER Lodge ALPE. Der gebürtige Südtiroler kreiert in dem viel...

Zur Lage der VDP.Prädikatsweingüter 2018: Mit Fingerspitzengefühl zum Erfolg

Die VDP.Winzer haben im vergangenen Jahr gleich in verschiedenen Bereichen viel Fingerspitzengefühl bewiesen. Zum einen forderte der sonnige, sehr trockene 2018er Bilderbuchsommer viel Sensibilität, um den ...

Pressknödel mit Stilfser Käse und Speck – Köstliche Knödel mit Gelinggarantie

Pressknödel mit Stilfser Käse und Speck mit Krautsalat Pressknödel mit Stilfser Käse und Speck - einfach, aber richtig fein! Pressknödel habe ich vor rund 10 Jahren einmal machen wollen, bin aber nicht sond...

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