Digitales Weinflaschen-Thermometer

Für Weinliebhaber ist nicht nur der Wein an sich wichtig, sondern auch die richtige Trinktemperatur des Weines. Diese zu messen ist mitunter schwierig, da normale Wein-Thermometer mit einem Messstab versehen...

Leckere Schokobrownies

Da es in den letzten Tagen etwas Fleischlastig zuging, was einige Leser sofort bemerkten, gibt es dieser Tage einige Rezepte mit wenig oder keinem Fleischzusatz. Jetzt ist erst einmal ein leckeres Brownie-R...

Swissarmius-Besteckbehälter

Besteckbehälter sind mitunter ziemlich überfrachtet und unübersichtlich. Dass es auf stylische Art auch anders geht, zeigt der Swissarmius-Besteckbehälter. Der Swissarmius-Besteckbehälter ist zwar recht recht ...

Magnetische Tassen

Eine sehr coole Möglichkeit zur Nutzung und Aufbewahrung von Tassen bieten die magnetischen Tassen, die von Angela Schwab (INV/ALT design) entworfen wurden. Ein Magnet an einer Stelle der Tasse ermöglicht e...

Tischgrillen am Wochenende

Tja, das Wochenende war reichlich mit Arbeit angesiedelt und so kam ich fast nicht dazu etwas Feines zu kochen. Das Wetter war sehr mies in der Kölner Bucht und es regnete fast ausschließlich. Was liegt da ...

High Heel – Kuchenheber

Wer beim nächsten Torten-/Kuchenessen für Aufsehen sorgen möchte, kann ja mal statt eines langweiligen herkömmlichen Torten- bzw. Kuchenhebers den High Heel - Kuchenheber verwenden. Der High Heel-Kuchenheber k...

Zimtblüte: Ein Gourmet-Gewürz

Zimt kennt wohl jeder und es ist in der Weihnachtszeit auch ziemlich beliebt. Gerade in Keksen, Küchlein und im geliebten Glühwein sollte eine Spur Zimt drinnen sein. Nun lässt sich beim Zimt nicht nur die ...

Zucchiniblüten mit Parmesan

Zucchiniblüten kann man ja bekanntlich füllen (z.B. mit Ricotta sehr gut) und auch sonst sind sie in der Küche vielseitig verwendbar. Ich kam gestern an 2 schöne Exemplare, wobei mir mein Gemüsehändler glei...