Autor Redaktion

Zucker kann scheinbar nicht nur für Süße sorgen, sondern auch geistig munterer machen. Men's Health berichtet, dass Zucker die Konzentration beim Autofahren erhöhen kann. So wurde die Konzentration von Personen...

Es gibt ein Sprichwort, das lautet: "Im Wein liegt Gesundheit nur allein". Doch leise Zweifel dürften an dieser Weisheit angebracht sein, wenn man sich die Ergebnisse von Wiener Pharmakologen vor Augen führt, d...

Es könnte alles so einfach und fix erledigt sein. Salatmischung aus der Tüte in eine Schüssel oder direkt auf den Teller und dazu noch ein Dressung; fertig. Leider haben solche Salatmischungen auch Nachteile. ...

Jeder Deutsche ist im Jahr durchschnittlich 22 Kilogramm Käse. Allein in Deutschland gibt es eine Auswahl von über 150 Käsesorten. Bei allen Käsesorten kommt der Käserinde eine wichtige Bedeutung zu. Die Rin...

Es ist lobenswert, dass die Europäische Union Schulen und Schüler für ihr Schulmilchprogramm beigeistern möchte und dafür Zuschüsse gewährt. Doch dabei wird seit dem 1.08.2008 offenbar versucht, den Schülern...

So eine Karotte sieht mit Wurzelgrün schon besser aus als ohne. Experten der Zeitschrift Flora Garten empfehlen dennoch, nach dem Kauf oder nach der Ernte das Wurzel-Grün von Karotten und anderem Gemüse umge...

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung gibt zu bedenken, dass 68 Prozent der Todesfälle auf falscher Ernährung beruhen. Schließlich entsteht durch ungesunde Ernährung häufig Übergewicht, das Krankheiten wie...

Menschen, die bisher glaubten, Schokolade kann wegen der darin enthaltenen Substanzen, glücklich und aufgrunddessen auch in gewisser Weise süchtig machen, sollten vielleicht umdenken - zumindest, wenn man den F...

Milch oder Sahne im Kaffee trinken ca. 75 % der deutschen Kaffeetrinker. Und der Zusatz von Milch oder Sahne erweist sich dabei als magenschonend. Schließlich reizt bei einigen Menschen die so genannte C...