Joghurt Alternativen finden ist leicht

Joghurt Alternative bei Magenproblemen finden!

Joghurt Alternative bei Magenproblemen finden! Wird viel Naturjoghurt verspeist, kann dies unter Umständen zu Magenproblemen führen. Alternativen zu normalem Joghurt sind da nicht einfach zu finden, aber es...
Pilze sind lecker und gesund

Pilzkonserven aufpeppen

Pilzkonserven aufpeppen Pilzkonserven sind für mich eigentlich keine Alternative zu frischen Pilzen oder zu getrockneten Pilzen. Was aber tun, wenn beides gerade nicht zur Hand ist und der Hunger nach Pilze...
Pilze sind lecker und gesund

Pilze richtig trocknen!

Pilze richtig trocknen! Pilze, ob gekaufte Pilze oder Waldpilze sind gemeinhin nicht sehr lange haltbar. Daher sollten sie entweder getrocknet werden oder eben frisch in der Küche Verwendung finden. Pilze k...
Pilze sind lecker und gesund

Pilze richtig lagern!

Pilze richtig lagern! Pilze sind so lecker und gleichsam so empfindlich. Wie Pilze nach dem Kauf länger frisch bleiben und nicht nach zwei Tagen schon in den Hausmüll müssen, zeigen diese Tipps. Pilze sollt...
Grüner Paprika ist gesund

Paprika richtig aufbewahren!

Paprika richtig aufbewahren! Paprika ist meist schon wenige Tage nach dem Kauf runzelig und wird  an einer bestimmten Stelle matschig. Wie Paprika richtig aufbewahrt wird und länger frisch bleibt, zeigt die...
Gesünder Frittieren! Auch in Asien ist es beliebt

Gesünder Frittieren – So geht`s richtig!

Gesünder Frittieren! Auch in Asien ist es beliebt Auf das Frittieren von einigen Zutaten kann nicht immer verzichtet werden. Ganz klar, Pommes gehören frittiert und auch einige andere Lebensmittel machen si...
Pitabrot länger frisch halten

Brot länger frisch halten!

Brot länger frisch halten! Brot schmeckt meist nur an einem Tag lecker. An dem Tag wo man es gekauft hat. Dennoch lassen sich mit einigen Tricks die Eigenschaften des Brotes verbessern und die frische bleib...
Hähnchen saftig bekommen

Hähnchenbrust saftig bekommen!

Hähnchen oder Hähnchenbrust saftig bekommen! Wer schon weiß wie ein ganzes Hähnchen knusprig wird, der bekommt mit diesem Tipp nun auch die einzelne Hähnchenbrust saftig. Da es sich um ein sehr mageres Teil...
Saftiges Fleisch ist lecker

Saftiges Fleisch durch Senf bekommen!

Saftiges Fleisch durch Senf bekommen! Hat man mageres Fleisch wie zum Beispiel Rinderfilet gekauft, lässt sich dieses meist im Ganzen schlecht im Ofen braten ohne dass es an Saftigkeit verliert. Durch einen...