Autor Redaktion

Japanische Wakame Algen sind ziemlich gesund und jetzt wo der Winter quasi an jede Tür klopft eine feine Zutat um dem schlechten Wetter zu trotzen. Wakame Algen sind besonders reich an Kalzium, Eisen, Magne...

Kalbshaxe mit Keniabohnen in würziger Tomatensauce ist ein echt leckeres Gericht für das Wochenende - zart geschmort ein wirklicher Genuss. Für die Kalbshaxe habe ich 2 leckere Stücke bestellt, für 2 Pe...

Rucolasalat ist immer eine leckere und schnelle Salatgrundlage und mit etwas Parmesan und einem feinen Fleischzusatz auch immer eine super Vorspeise oder auch Hauptgericht, je nachdem wie man die Menge von ...

Schokoladenkekse gehen ja immer. Vor allem wenn das Rezept schon leicht ist und auch schnell geht.  Genau richtig für zwischendurch oder zum Kaffee sind diese Kekse ein wahrer Genuss. Das und den leckeren S...

Schinkensorten gibt es viele - fast zu viele um sie alle zu probieren. Den normalen Serranoschinken findet man auch in jedem Laden und auch abgepackt in jedem Kühlregal. Der Serrano-Schinken schmeckt sch...

Manchmal überkommt es einen und man benötigt unbedingt einmal wieder etwas Soul-Food. Sei es ein leckeres Sandwich oder auch mal ein Hot Dog. Den gab es gestern zum Abendessen und das Rezept für einen coole...

Schweinerippchen aus dem Ofen - leckere Schweinerippchen mit Dattelsirup und Mais ist ein fabelhaft einfaches, aber besonders leckeres Rezept für jene die es mal etwas "fleischiger" mögen. Schweinerippc...

Hühnchenspieße mit spanischen Mangos - exotische Hühnchenspieße mit Mango! Um das triste Wetter zumindest in der Seele zu verjagen und für gute Laune zu sorgen, empfiehlt es sich doch immer wieder einmal Ab...

Entenbrust an Papaya - Chicoree - Minikiwi - Salat - frisch und lecker! Ja es wird Winter und das mit großen Schritten. Bei Twitter und in der Bahn häufen sich die Erkältungen und dagegen muss sich auch das...