Kalorien von 100 Gramm frischer Zitrone: Zitronen werden hauptsächlich wegen ihres frischen Saftes, wegen ihres vitaminreichen Saftes oder wegen ihrer Schale als Zesten verwendet. Für diverse Rezepte benötigen wir Zitronenabrieb, ob für Kuchen oder zum Kochen, nichts geht ohne die saure Säure der Zitrone.
Aber wie viele Kalorien hat eine Zitrone eigentlich? Das fragen sich immer mehr Menschen, die einige Pfunde abnehmen möchten und deren Diätplan eine Kalorien-Rechenkunst ist. Dennoch ist die Frage nach den Kalorien berechtigt, obwohl sie bei der sehr gesunden Zitrone fast zu vernachlässigen ist.
100 Gramm Zitrone enthalten etwa 36 Kalorien und etwa 8 Gramm Zucker. Der Fruchtzucker macht die meisten Kalorien aus, obwohl man es der Zitrone eigentlich nicht anmerkt, schmeckt sie doch eher sauer als süß.
Kalorienwerte von 100 Gramm Zitrone:
- Kalorien 36 kcal
- Eiweiß 0,7 g
- Kohlenhydrate 8,1 g
- Zucker 8,1 g
- Fett 0,6 g
- Ballaststoffe 1,3 g