Perlhuhnsupreme mit Blütensalat und glasierten Möhrchen – Aprikosen Perlhuhnsupreme mit Blütensalat und glasierten Möhrchen - Aprikosen ist ein Festessen für Seele und Magen gleichermaßen. Die Zutaten sind leicht, ...
Matjes als Zwischengang – Frisch und lecker Eine leckere kleine und gesunde Zwischenmahlzeit sollte es heute sein. Das Wetter ist auch schon besser geworden und was liegt da näher als ein sa...
Leckeres Vanilleeis schnell selbst zubereitet! Eis geht auch wenn das Wetter nicht so toll ist, wie es heute zum Feiertag natürlich der Fall ist. Es gießt aus Eimern bei uns und die Temperatu...
Gourmetgewächs Vanille – Vanilleschote Ein Hoch auf die Vanille. Es ist eines meiner Lieblings-Ingredienzien für eine geschmackvolle Küche, besonders aber für Desserts. Ob Eis oder A...
Rouladen nach italienischem Rezept – mit Mortadella! Gestern gelüstete es uns trotz Zeitmangels einmal wieder nach Rouladen. Aus einem ganz neuen Teubner-Kochbuch lachte mich ein etwas abgewandeltes ...
Sushi – Häppchen schnell gemacht Bei Sushi scheiden sich in Europa ja die Geister. Die einen lieben es, andere hassen es wie die Pest. Nach meinem Japanurlaub bin ich - was Sushi ...
Leckere Schokobrownies Da es in den letzten Tagen etwas Fleischlastig zuging, was einige Leser sofort bemerkten, gibt es dieser Tage einige Rezepte mit wenig oder keinem...
Tischgrillen am Wochenende Tja, das Wochenende war reichlich mit Arbeit angesiedelt und so kam ich fast nicht dazu etwas Feines zu kochen. Das Wetter war sehr mies in der Kö...
Spanferkelkotelett – Pellkartoffeln – Frühlingszwiebeln Da ich großer Spanferkelfan bin und es dieser Tage bei uns gute und auch erschwingliche Angebote gibt, habe ich dieses mal einen Kotelettstrang ge...