Rezepte

Flammkuchen mit Salami ist ein Klassiker und bei uns in der Küche nicht mehr wegzudenken. Gerade in den Weinregionen wird...

Lammnieren sind ein streitbares Gut, manche hassen sie noch aus Kindertagen, weil sie es essen mussten und es galt lange...

Sizilianischer Orangensalat rangiert seit meinem letzten Aufenthalt auf Sizilien unter meinen TOP-Gerichten, die ich auf der Urlaubsinsel probieren durfte. Frei nach...

Richtig gute Garnelen aus Freifang sind einfach köstlich und müssen nicht aufwändig zubereitet werden. Sie schmecken ganz fabelhaft auch so,...

Wer richtig süßen schmackhaften Desserts voller Schokolade und einer reichhaltigen Karamellsauce samt Marshmallow-Topping nicht widerstehen kann, der sollte sich dieses...

Jetzt wo es Winter in Deutschland ist, sehnt sich so mancher Hobbykoch recht schnell den Sommer wieder her. Damit einhergehend...

Jetzt im tristen Herbst, der sich schon fast im Winterübergang befindet, die Tage kürzer werden und vor allem dunkler, gibt...

Geschmorte Kalbshaxe ist gerade in der kälteren Jahreszeit wieder ein guter Tipp, um der Feinschmecker-Seele wieder etwas Wärme zu verpassen....

Nun hat die Muschelzeit wieder Einzug gehalten und in den Supermärkten türmen sich die Miesmuscheln wieder in den Kühlregalen. Wer es...