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Wer Silvester oder zu einer anderen Gelegenheit eine Zitrusfrucht wie eine Limette optimal entsaften möchte, kann dies auf ganz einfache Weise erreich...

Gentechnik im Zusammenhang mit Lebensmitteln ist ein aktuelles und wichtiges Thema. Grund genug, die Verbraucher danach einmal zu fragen, fand Gree...

Wer über Weihnachten und/oder Silvester Fisch essen möchte, sollte darauf achten, dass dieser auch frisch ist. In der Markenpost finden sich dazu folg...

Es zeichnet sich ein neuer (und doch irgendwie bereits länger bekannter) Trend beim Brotverkauf ab. Bernd Kütscher von der Akademie Deutsches Bäcke...

Das Weihnachtsfest artet dank fetter Weihnachtsgans, viel Schokolade und anderen Süßigkeiten schnell kalorienmäßig aus. Kein Wunder, dass viele Mensch...

Um sich vor Osteoporose zu schützen, kann schon der Verzehr von zwei Scheiben Käse (je 30 g) am Tag ausreichen. Grundsätzlich sollte man als Erwach...

Verschiedene Verbraucherministerien warnen vor dem Verzehr der "Greußener Gänsebrust mild geräuchert 80 g", die bundesweit in geringen Mengen in Super...

Auf eine eher ungewöhnliche Kochidee kam ein Gastronom des Gasthauses Storchen in Ibach bei Winterthur (Schweiz). Er möchte Speisen anbieten, die mit ...

Die Stiftung Warentest untersuchte für die Januar-Ausgabe ihrer Zeitschrift "test" 26 verschiedene Sekt- und Champagnersorten. Hierfür wurde der Ge...