Kochen mit Muttermilch
Auf eine eher ungewöhnliche Kochidee kam ein Gastronom des Gasthauses Storchen in Ibach bei Winterthur (Schweiz). Er möchte Speisen anbieten, die mit menschlicher Muttermilch zubereitet werden.
Um dies zu er...
Aldi-Champagner überzeugt
Die Stiftung Warentest untersuchte für die Januar-Ausgabe ihrer Zeitschrift "test" 26 verschiedene Sekt- und Champagnersorten.
Hierfür wurde der Geschmack anhand von Kriterien wie Säure, Aroma und Fruchtigke...
New York will Steuer auf Cola erheben
New York geht im Kampf um eine gesündere Lebensweise der Einwohner und um eine Verbesserung des Staats-Haushaltes neue Wege.
So wird geplant, eine "Übergewicht-Steuer" in Form einer höheren Besteuerung von C...
Internationale Grüne Woche 2009
Die Internationale Grüne Woche Berlin findet vom 16.01-25.01.2009 statt.
Die Messe Berlin, in deren Hallen die Veranstaltung statfindet, liefert folgende Beschreibung über die Messe:
Die Internationale Gr...
Softdrinks machen Knochen weich
Dass Softdrinks wie Cola nicht wirklich gesund sind, weiß eigentlich so gut wie jeder. Dies bestätigt auch das Ergebnis einer Untersuchung der Universität Bonn. In der Studie wurde herausgefunden, dass Jugendli...
Schokolade ohne Kariesgefahr
Der belgische Schokoladen-Hersteller "Food Manufacturers Benelux Barry Callebaut" hat eine neue Schokolade kreiert, die man ohne Kariesgefahr genießen kann.
Möglich macht dies die Zuckerart Isomaltose, die d...
Deutsche mögen Wein zum Weihnachtsmenü
In einer Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Forsa wurden 1002 Personen ab 18 Jahren gefragt, ob sie Wein zum Weihnachtsmenü trinken werden.
Dabei wurde deutlich, dass für die meisten Deutschen Wein zum ...
Supermarkt-News
Aldi Süd und Lidl bieten ab Montag (15.12.2008) Gourmet-Produkte zum Kauf an.
Bei Aldi Süd kann man z.B. Neuseeländisches Hirschsteak, Roastbeef am Stück oder italienische Käsespezialitäten erwerben. Weitere...
Quorn als Fleischalternative
Vegetarier haben es in Deutschland mitunter schwer. Manchmal findet sich z.B. in Firmenkantinen nicht einmal ein vegetarisches Hauptgericht und wenn es um vegetarische Kost in Supermärkten geht, können Vegetari...