Mascarpone – Zitronen – Creme in 5 Minuten

Mascarpone - Zitronen - Creme in 5 Minuten herzustellen ist nicht wirklich große Kochkunst. Dennoch schmeckt das Rezept sehr lecker und ist auch gerade für heiße Sommertage ein schneller Genuss. Wenn sie sc...

Reis-Feld-Kunst

Japanische Reis-Farmer sind ganz offensichtlich nicht nur auf die reine Reis-Ernte bedacht, sondern auch noch künstlerisch ambitioniert. So schufen Reis-Bauern in ganz Japan durch das strategische Anlegen un...

Cocktail-Fontäne

Ein Hingucker auf jeder Party ist bestimmt die Cocktail-Fontäne. Mit der Cocktail-Fontäne kann man sich einfacher und schneller mit Bowle etc. versorgen. Dafür füllt man die unterste Schüssel mit dem dem ...

Mohnkuchen nach Mecklenburger Rezept

Dieser Tage hat mich das Backen beschäftigt und in Warnemünde bei Freunden habe ich ein altes Familienrezept aus Mecklenburg für Mohnkuchen abgreifen können. Dabei fiel mir auf das die Arbeitsschritte nicht...

Erziehen fette Eltern ihre Kinder zur Fettsucht?

Bei einer Studie der Peninsula Medical School kam Erschreckendes zu Tage. Die Wissenschaftler fanden dank 226 an der Studie teilnehmenden Familien heraus, dass fettsüchtige Eltern einen äußerst großen Einflu...

Leckerer Mecklenburger Matjessalat

Dieser Tage bin ich in Mecklenburg Vorpommern, genauer gesagt für einige Tage im Ostseebad Warnemünde. Was liegt da näher als einige lokale Spezialitäten von guten Erzeugern zu testen und so habe ich beschl...

Schokolade gegen Akne

Ein noch großes Potenzial am Nahrungsmittel-Markt hat Health Food. Neben Joghurts, die die Darmtätigkeit fördern und/oder einen Blähbauch reduzieren sollen, gibt es z.B. Schokolade, die gegen Akne helfen soll. ...