Max de Groot, Autor auf Gourmet-Blog.de - Magazin für Reise & Genuss!

Heilbutt in Safransauce mit Süßkartoffel – Scheiben

Heilbutt in Safransauce habe ich auf einem anderen Blog schon einmal gesehen, dessen Name mir leider nicht mehr einfällt. Ich...

Rotwein steigert weibliche Lust

Wissenschaftler der Universität Florenz fanden in einer Studie mit 800 Frauen im Alter zwischen 18 und 50 Jahren heraus, der...

Bandnudeln mit Sommertrüffel – Fettuccine al tartufo

Bandnudeln mit Sommertrüffel – Fettuccine al tartufo ist ein leichtes, köstliches Gericht das garantiert immer gelingt und den Gästen ein...

Suppe mit Kondom – Das sollte nicht passieren!

Im Mission Viejo Claim Jumper – Restaurant im Orange County, Kalifornien kam es zu einem kuriosen Vorfall. Am 12.04. (Ostersonntag)...

Zitronen filetieren für eine optimale Verwendung in der Küche – Zitronenfilets

Heute mal wieder ein Artikel für das „Gourmet Know-How“. Manche werden sicherlich wissen wie richtig kleine Filets aus einer Zitrone...

Provokationstest bei Nahrungsmittel-Allergie

Um herauszufinden, ob man an einer Nahrungsmittel-Allergie leidet, empfehlen die Lungenärzte der Deutschen Gesellschaft für Pneumologie und Beatmungsmedizin (DPG) einzig...

Zucchiniblüten gefüllt mit einer Shiitake – Pilz – Kresse – Rolle und in Tempurateig ausgebacken

Zucchiniblüten kann der interessierte Hobbykoch(Köchin) so vielfältig verarbeiten, dass es eine Freude ist mit dem sensiblen Material zu arbeiten. Einfache...

Video der Woche: Twilight mit Cheeseburger

Das Video der Woche widmet sich dieses Mal dem Film „Twilight“ in einer Abwandlung. Das Besondere daran ist, dass im...

Rindercarpaccio – Carpaccio Rezept mit Peccorino

Rindercarpaccio ist mittlerweile eines meiner Lieblingsrezepte und lässt sich unendlich abändern und aufpeppen. Wie hier im Bild oben mit gefüllten...

Autor Max de Groot