Monats-Archiv 12. Februar 2024

UNO MAS Restaurant, Bangkok – Spanische & mediterrane Küche mit Pfiff

Mit einem atemberaubenden Panoramablick auf die Skyline von Bangkok, einer inspirierten Speisekarte, die die spanische und mediterrane Küche zelebriert, und einer hervorragenden Weinkarte bietet das UNO MAS im Centara Grand at CentralWorld den Gästen der S...

Schildwirtschaft zum Rothen Ochsen, Laupheim – Traditionelle & kreative Küche

Die "Schildwirtschaft zum Rothen Ochsen" ist nicht etwa falsch geschrieben, nein es ist der Tradition seit dem Mittelalter zu verdanken und damit der Schreibweise. Eine Schildwirtschaft war im späten Mittelalter und der beginnenden Neuzeit ein Bewirtungs- ...

Gläser in der Lebensmittelverpackung – Vielseitig, hygienisch & stilvoll

Die Verpackung von Lebensmitteln ist ein entscheidender Faktor für deren Schutz, Lagerung und Präsentation. Unter den verschiedenen Verpackungsmaterialien, die heute auf dem Markt erhältlich sind, haben Gläser eine lange Tradition und bieten zahlreiche Vorte...

Grüner Daumen – Die 5 besten, umweltfreundlichen Restaurants in Berlin

Immer mehr Industrien möchten nachhaltiger agieren, dazu zählt auch die Gastronomie. Manche starten mit wiederverwertbaren Kaffeebechern oder dem Recycling von Lebensmitteln, andere entscheiden sich regionale und saisonale Produkte zu verwenden. Berlin hat e...

4 interessante Fakten, die von Gordon Ramsays Restaurants inspiriert wurden

Unabhängig davon, woher Sie kommen oder welchen Beruf Sie nachgehen, Sie werden höchstwahrscheinlich schon einmal etwas von Gordon Ramsey gehört haben. Ob es nun an seinem Gehabe auf dem Bildschirm liegt oder an seinem Status als berühmter Starkoch - Gor...