Monats-Archiv 28. Juni 2019

Hanfsamen-Öl mit Hanfsamen (Foto: Shutterstock/Africa Studio) Über Öle und Fette wird derzeit viel publiziert. Seien es ungesunde Fette, die in diversen Speisen vorkommen und dem Körper nichts Gutes tun oder aber Alternativen. Vor allem um gesunde Öle geht...

HIDE Restaurant London - Josh Angus Portrait Ein Koch zu sein bedeutet mehr, als nur einen schönen Teller mit Essen zu kochen - besonders wenn man ein Team von fünfzig Personen in der Küche im „HIDE Ground Restaurant“ hat, um das man sich kümmern muss, sch...

Bavette-Steak mit Knoblauch und Granatapfel - Oben Bavette Steak mit Knoblauch und Granatapfel - so einfach kann Genuss sein. Die Grillsaison hat Deutschland im Sommer wieder voll im Griff und in den Städten, Hinterhöfen und Gärten duftet es wieder nach Ge...

Tagliatelle mit Steinpilzen 2 Pasta, Pasta, Pasta – ja ich liebe sie! Nicht gerade „low-carb“, aber eben unvergleichlich feine Sünde. Gerade Tagliatelle mit Steinpilzen ist so einfach in der Zubereitung und geschmacklich immer noch eine große Nummer für mi...

Oi Muchim - Scharfe Koreanische Gurken, Nudeln und Steak Wer die asiatische Küche mag, der wird bei seinen Reisen sehr schnell feststellen, dass diese je nach Land und Region sehr individuell geprägt sein kann. Auch innerhalb einer Region gibt es teilweise...