Rezept: Klassischer GurkensalatGurkensalat ist leicht und lecker und hat kaum Kalorien. Kombiniert man den Gurkensalat dann auch noch mit Buttermilch, hat man...
Rezept: Gurkensalat – leicht und fein GenießenSalat ist gesund, kein Zweifel. Sportler schwören auf die Kraft der Schlangengurke und sie schmeckt zwar nur nach Wasser, kann...
Rezept: Lammkeule mit Wildreis und GemüseLammkeule mit Wildreis und Gemüse ist ein feines, aber trotzdem leichtes Rezept. Es ist ein ideales Sonntagsessen und kann wie...
Kräuterlikör Sibona AmaroDurch Zufall bekam ich den Kräuterlikör Sibona Amaro einmal in die Hand und muss gestehen, dass dies der wohl beste...
Lammkeule zubereiten & richtig tranchierenLammkeule zubereiten und richtig tranchieren: Schritt-für-Schritt-Anleitung mit 24-Stunden-Rotweinmarinade, Gemüse und 18 eigenen Bildern.
Rezept: Rindercarpaccio mit Rucola und TofuFrisches Rindercarpaccio ist etwas sehr feines. Man kann es verschiedentlich in Rezepte packen, so habe ich hier etwas kalorienärmeres und...
Rezept: Kartoffelsalat mit AvocadoDass die Avocado mit ihren sehr gesunden Fettsäuren zu den Highlights unter den Gemüsen zählt, ist lange schon bekannt. Sie...
Rezept: Rucolasalat mit Chili-GarnelenRucolasalat mit Chili-Garnelen ist ein gesundes und vor allem ausgewogenes Essen für den Feinschmecker. Um die Fettverbrennung so richtig auf...
Rezept: Lachstatar mit RucolaLachstatar mit Rucola ist super lecker und natürlich durch seine guten Fettsäuren äußerst gesund. Hierfür sollte jedoch frischester Lachs verwendet...
