Monats-Archiv 20. Februar 2009

Im Rahmen der "Nurses Health Study" gab es über einen Zeitraum von 1980 bis 2004 eine Untersuchung von insgesamt 80000 Krankenschwestern hinsichtlich ihrer Essgewohnheiten, ihres Konsums von Zigaretten und Alkohol sowie ihres allgemeinen Gesundheitszustandes. ...

Dass es IQ-Tests gibt, wissen sicherlich viele Menschen. Neu ist jetzt wohl der "Ernährungs-IQ"-Test. Einen solchen Test führ(t)en Ernährungswissenschaftler im Auftrag von "Weight Watchers" durch. Dabei hatten Menschen aus allen Bundesländern Deutschland...

Fast-Food-Ketten-Standorte gibt es mittlerweile in sehr vielen - auch kleineren - St?dten in Deutschland und es werden immer mehr. Dieser Erfolg hat sprichwörtlich System. Schließlich gehören Ketten wie McDonald's oder Burger King der Systemgastronomie a...

Wie ich erst vor kurzem bemerkt habe, bietet Lidl verschiedene Produkte aus dem Non-Food-Bereich nicht nur in Filialen, sondern auch im eigenen Online-Shop zum Kauf an. Darüber hinaus kann man bei Lidl Wein in einer eigenen "Weinwelt" online bestellen. D...

Wer schon immer mal wissen wollte, wo auf der Welt die Fische gefangen werden, die es in Deutschland zu kaufen gibt, kann sich ja mal die Seefisch-Fanggebietskarte des Fisch-Informationszentrums e.V. anschauen. Man kann auf der Fanggebietskarte das genaue F...

Dass manche Lebensmittel sehr günstig zu erwerben sind, liegt wohl auch daran, dass die Lebensmittel-Industrie ganz bewusst natürliche, naturidentische oder synthetische Aromen statt echter Zutaten für sehr viele Nahrungsmittel verwendet. Die Verbraucherzen...

Erstaunliche Forschungsergebnisse offenbaren zwei Pariser Forscher in der Fachzeitschrift "Nephrology, Dialysis, Transplantation": Salzarme Ernährung verringert die Lust auf Sex und kann Erektionsschwierigkeiten auslösen. Zu wenig Salz kann bei Frauen zu...

"Die spinnen, die Russen" möchte man zunächst meinen, wenn man erfährt, dass dort Kühe Pelz-BHs zu tragen bekommen. Doch diese Kleidung hat ihren Sinn. So werden wohl hauptsächlich nur Kühe im sibirischen Jakutsien angesichts von winterlichen Temperature...

Momentan zeigt sich beim Obst-Konsum eine widersprüchliche Entwicklung. Während im Jahr 2004 in Deutschland noch 94 Kilogramm Obst pro Haushalt verzehrt wurden, sank der Obst-Konsum im Jahr 2008 auf 83,6 kg pro Haushalt. Aufgrund einer immer bewussteren ...