Rainbow Café, Grand Case - feine Speisen, karibische Aussicht & Boho Stil ·

Grand Case auf St. Martin ist nicht besonders groß, trotzdem aber sehr idyllisch gelegen und viel Trubel des Lebens dort, spielt sich am Meer ab. Denn die Bucht ist einfach grandios und strahlt in einem derartig hellen blau, dass es einfach wenig vergleichende Worte findet. Gleich 10 Minuten fußläufig vom „Grand Case Beach Club“, befindet sich das ebenfalls sehr beliebte „Rainbow Café“. Im November erst wieder eröffnet nachdem es eine Runderneuerung erfahren hatte, ein wirklich großartiger Ort, um seine Freizeit zu verbringen und etwas schön „Regenbogen buntes“ zu verspeisen.

Frühstück, Lunch, Snacks und Tapas – Alles stylisch und aromatisch ausgewogen

Zum Frühstück – Die Signatures unbedingt probieren!

In der brandneuen Dachterrassen-Lounge können Sie sich in der faszinierenden Aussicht auf die Bucht von Grand Case verlieren. Setzen Sie sich in eine der schönen Makramee-Schaukeln und genießen Sie das Frühstück von 8:00 bis 11:00 Uhr. Lassen Sie sich von der Rainbow-Auswahl verwöhnen, die von Joghurt mit frischen Früchten bis zu Avocado-Toast, französischen Pfannkuchen und belgischen Waffeln reicht. Beginnen Sie Ihren Tag mit einem leckeren Frühstück, einem guten Kaffee oder einem frischen Smoothie.

Wer die Heimat vermisst, der kann seinen Bedarf an Pata Negra Schinken, Kaviar vom Stör und Foie gras hier ebenfalls stillen – auch die Austern sind, wenn welche auf Lager sind, einen Blick Wert.

Zum Lunch – Pineapple Snapper Ceviche, Lobster Orecchiette oder Steak aus dem Josper Grill

Dieses Freestyle-Strandclub-Café bietet eine himmlische Boho-Atmosphäre mit einer abwechslungsreichen Speisekarte, die für jeden Geschmack etwas bereithält: karibische Gerichte, französische Küche und frische Tapas. Küchenchef Alex Tuvenote aus Biarritz und Sous-Chef Philippe, bringen die Qualität der europäischen Küche auf Ihren Tisch. Die Karte liest sich grandios und es sollte wirklich für jeden etwas dabei sein. Die Qualität ist wirklich high-end, ganz passend zur Aussicht. Zu den Gerichten werden raffinierte Cocktails aus den frischesten Zutaten oder eine Auswahl der besten französischen Weine gereicht!

Außer dem Frühstück – Relaxen und den Tag am Strand verbringen

Das Rainbow Café ist so gesehen ein ausgewachsener Beach Club, denn abgesehen von Speisen und Getränken, findet auch das eine oder andere Event dort statt. Sie können Sonnenliegen den Tag über mieten und nutzen und auch zum Arbeiten eignen sich die schattigen Plätze, etwas abseits vom Rummel. Wer noch etwas zum Anziehen für den Abend benötigt, auch eine Boutique befindet sich im Gebäude. Nach Feierabend können Sie von 16:00 bis 21:30 Uhr Drinks und Tapas bei Sonnenuntergang genießen, während ein DJ jeden Tag Live-Musik spielt.

Wählen Sie aus einer umfangreichen Cocktailkarte, die altmodische und neue, außergewöhnliche Cocktails kombiniert, die von den Mixologen zubereitet werden. Mit Zutaten aus der Karibik und der Liebe des Personals ist jeder Cocktail köstlich. Wenn Sie lieber Wein trinken möchten, ist das auch kein Problem, denn das Rainbow Café führt auch eine große Auswahl an Weinen und Champagnern.