Mit dem Kochbuch „Meine Küchegeheimnisse“ ist dem Meisterkoch Alfons Schuhbeck wieder einmal ein tolles Kochbuch gelungen. Wer Schuhbeck kennt, der weiß das die Kochbücher von ihm alle toll sind und immer wieder eine echte Empfehlung an den Feinschmecker sind.
Hobbyköche finden hier alles, was sie schon immer wissen wollten und was Alfons Schuhbeck anders macht: Wie man Saucen und Dressings herstellt, worauf man beim Würzen achten sollte, wie man Fleisch perfekt brät oder welche Zutaten sich besonders gut kombinieren lassen. Das alles erklärt der beliebte TV-Koch anhand von 80 klassischen Rezepten und natürlich liefert er in einem ausführlichen Tipp das (Erfolgs-)Geheimnis des Rezepts jeweils mit.
