Kalorien von Wachteleiern: Wachteleier von der Wachtel sind zwar klein, aber geschmacklich wirklich sehr lecker. Wachteleier sind zudem nicht ganz preiswert und bei Gourmets auf der ganzen Welt beliebt. Ob Pochiert oder als Spiegelei, Wachteleier gibt es vor allem in der Gourmetküche.
Kalorien von Wachteleier:
Wachteleier sind gesund, da sie viel gesundes Eiweiß enthalten. Ein Ammenmärchen ist zudem wissenschftlich widerlegt worden, wonach es ungesund sei, zu viele Eier zu verspeisen. Vor allem sollte es dem Cholesterinspiegel schaden. Dies wurde bereits vor einigen Jahren widerlegt. Essen sie also so oft wie sie wollen Eierprodukte, vor allem die leckeren Wachteleier.
Wachteleier gibt es im Feinkosthandel, manchmal auch in guten Supermärkten. Wer an den Geschmack eines Ei vom Huhn gewöhnt ist, der wird merken, dass das Aroma von Wachteleiern viel besser ist und intensiver. Wachteleier können verschiedentlich zubereitet werden: Gut schmecken Spiegeleier, Rühreier oder auch eingelegte Wachteleier sind sehr lecker.
Aber auch ein Wachtel-Spiegelei auf einem Rindersteak oder Lachsfilet ist lecker. Probieren sie es aus! Die Kalorien brauchen sie nicht scheuen. Die im Wachtelei enthaltenen Eiweiße sind gut für den Körper und können von diesem perfekt aufgenommen werden.
Kalorien von 100 Gramm Wachteleier:
- Brennwert 645 kJ
- Kalorien 154 kcal
- Protein 12,8 g
- Kohlenhydrate 0,8 g
- Fett 11,1 g
- Ballaststoffe 0 g
- Broteinheiten 0,1
- Cholesterin 12 mg