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Unter dem Motto „Neue Wege – Neue Märkte!“ stehen die agrar|marketing|tage, die am 7. und 8. Dezember in Berlin stattfinden....

Grüne Woche 2010: Über 100 000 Spezialitäten aus aller Welt probieren Zehn Tage lang können auf der Internationalen Grünen Woche...

1% mehr Gästeübernachtungen in Deutschland im Oktober 2009 Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) wurden im Oktober 2009 in...

Ferran Adrian Demonstrates Alginates. Tolles Video über molekulare Küche und deren Effekte. Auch ich habe hier schon einiges ausprobiert –...

Land- und Forstwirtschaft tragen zum Klimaschutz wesentlich bei – DBV: Regionale und saisonale Lebensmittel sind erste Wahl fürs Klima Die...

Die Verbraucherschutzorganisation foodwatch erhält Auszeichnung als „Social Entrepreneur 2009“. Recherchiert, informiert und mobilisiert für Verbraucherrechte: foodwatch fordert das Recht der...

Fünf Tipps für gesunden Adventsgenuss von der Techniker Krankenkasse. Verführerisch nach Zimt, Anis und Vanille duftende Weihnachtskekse und Plätzchen gehören...

Grüne Woche 2010 in Berlin: heimisches Wildbret ein zentrales Thema – Karausche ist „Fisch des Jahres 2010“. Mitten in der...

Der Deutsche Bauernverband (DBV) äußert sich in einer ersten Reaktion kritisch zu den Vorschlägen des Sachverständigenrates für Umweltfragen für eine...