Genuss & Lifestyle

Einen Steinbutt zu filetieren ist nicht die einfachste Übung. Vor allem wenn man noch nie einen solchen Plattfisch in der Hand hatte. Im Gegens...

Was wäre die japanische Küche ohne Bonitoflocken?! Als Grundsubstanz für Dashi sind Katsuobushi-Flocken (Bonitoflocken) quasi Bestandteil jeder ja...

Ouzo Plomari von Arvanitis - Griechenland im Glas - perfekt mit griechischen Oliven! Wer kennt ihn nicht - den Ouzo. Schmeckt er doch nach einer r...

Alain Ducasse: Grand Livre de Cuisine - weltweit genießen Ein neues Kochbuch schmückt mein Buchschränkchen - das Kochbuch "weltweit genießen" a...

Cannes: Essen und Genießen in Cannes – Frankreich Cannes ist nicht nur während der Filmfestspiele eine sehenswerte Stadt an der Côte d'Azur, so...

Gourmet Tipp: Stadt Rostock - Essen - Trinken - Hotels in Rostock erkunden. Mecklenburg Vorpommern ist immer eine Reise wert und es hat sich i...

Als ich vor einigen Monaten in Nizza war, habe ich mich stark mit lokalen Weinen versorgt. Dort werden vor allem tolle Rosé`s produziert die bei e...

Corvo Sicilia Rosso 2006 - Sizilianischer Rotwein, den es auch im normalen Supermarkt wie REWE oder Real gibt. Für sage und schreibe 4,99 Euro war...

Das Das Foodie-Handbuch ist ein weiteres, von Foodbloggern verfasstes Buch. In den USA noch weit populärer als in Europa sind Foodblogger eine eig...