Letzte Woche gab es die Habaneros bei uns im Handel und ich konnte nicht widerstehen einige der schönen gelben und roten Habaneros zu erstehen. Sie ...
Monaco - Monte Carlo und Menton sind faszinierende Orte an der Côte d'Azur. Nicht nur die Tatsache das Monaco der zweitkleinste Staat der Welt ist, ...
Pure Cooking ist ein fabelhaftes Kochbuch vom Starkoch der deutschen Fußballnationalmannschaft Holger Stromberg. Das Kochbuch eignet sich vor allem ...
Côte de Boeuf - Ochsenkotelett oder auch Hohe Rippe genannt, ist ein wirklich leckeres Premiumfleisch vom Rind. Côte de boeuf wird der Schnitt in Fr...
Jodsalz oder andere Salze - was ist das Beste
Rosensalz ist ein tolles Produkt für die gehobene Küche, fabelhaft aromatisch und ein wirklicher Blick...
Côte de Boeuf richtig zubereiten – Ochsenkotelett braten – Rezept
Gestern hatte ich schon einen kleinen Artikel über Côte de Boeuf geschrieben und h...