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Weihnachtszeit, Küchenzeit: Die Weihnachtsbäckerei als Familientradition

Plätzchen und winterliches Gebäck gehören genauso zur Vorweihnachtszeit wie Kerzenschein, Weihnachtslieder, zugefrorene Seen und glitzernde Schaufensterdekorationen. Daher ist die klassische Weihnachtsbäcke...

Wunderbare Wanderungen in den Bergen um den Schwarzsee

06.-09.03. 2019 – ITB Berlin Kongress diskutiert Herausforderungen des Reisens

Der drohende Kollaps des Weltklimas, nicht zeitgemäße Verkehrssysteme, zugespitzte Overtourism-Konflikte und ein dreifacher Wandel von Kundenansprüchen – die vier größten Herausforderungen der globalen Tour...

21. Februar – 3. März 2019 – eat! berlin Festival geht in die achte Runde

21. Februar - 3. März 2019 - eat! berlin Feinschmeckerfestival geht in die achte Runde. An elf eat! berlin Festivaltagen werden bei rund 70 Veranstaltungen an fast ebenso vielen Orten weit über 70 Köchinnen...

19. Weinmesse BW Classics – 4.000 begeisterte Weinfans kamen nach Berlin

Wein am Stock Am vergangenen Wochenende fanden knapp 4.000 Besucher*innen den Weg in die Station Berlin und überzeugten sich von der hohen Qualität und Vielfalt der Weine aus Baden und Württemberg. Viele We...

„The Worlds 50 Best Restaurants“ – STIPENDIENPROGRAMM FÜR ANGEHENDE KÖCHE startet!

DIE "50 WELTBESTEN RESTAURANTS" UND DER BBVA . Mit der Einführung des 50 Best BBVA-Stipendiums der 50 besten Restaurants der Welt und der Banco Bilbao Vizcaya Argentaria (BBVA) können angehende Köche aus a...

Rinderfilet und lauwarmer Salat aus Champignon, Granatapfel und Erdnüssen

Rinderfilet und lauwarmer Salat aus Champignon, Granatapfel und Erdnüssen Im Herbst und Winter greifen viele Hobbygriller lieber wieder zur Grillpfanne und bereiteten sich so ihre gute Portion Fleisch zu. E...

Hirse-Risotto mit Kürbis – Schmackhaftes Grundrezept für kalte Tage

Hirse-Risotto mit Kürbis - Grundrezept 1 Hirse-Risotto mit Kürbis - Schmackhaftes Grundrezept für kalte Tage. Hirse habe ich in den vergangenen Jahren völlig unterschätzt. Nun gibt es genug Getreidearten mi...

Lindner Golf Resort Portals Nous – Geschlossen – Umbau bis Februar 2019

Erstmals schließt das Lindner Golf Resort Portals Nous in den Wintermonaten. Der „Winterschlaf“ ist dabei zugleich ein wahrer „Schönheitsschlaf“: Ab dem 18.11. wird das Resort im Rahmen einer Investition vo...

Halal Travel: ITB Berlin und IPK Int. prognostizieren starkes Wachstum in 2019

Halal Travel im Vormarsch (Foto: Shutterstock) Muslime sind die am stärksten zunehmende religiöse Gruppe weltweit und werden bis zum Jahr 2030 (Quelle: www.pewrsr.ch/1hUQ1qG) geschätzt ein Viertel der Weltb...

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