Pikante Miesmuscheln – Köstliches Amuse-Gueule

Nun hat die Muschelzeit wieder Einzug gehalten und in den Supermärkten türmen sich die Miesmuscheln wieder in den Kühlregalen. Wer es einmal nicht so klassisch "a la Miesmuscheln in Weißwein" mag, der kann ...

Gastón Acurio`s Küche expandiert nach Miami

Im Dezember 2013 eröffnet Gastón Acurio, auch der Jamie Oliver von Peru genannt, sein Restaurant „La Mar by Gastón Acurio“ im Mandarin Oriental, Miami. Das ganztägig geöffnete Restaurant, inklusive cebi...

Pearl Island: Luxus-Refugium der Extraklasse

The Ritz-Carlton Group erweitert sein Portfolio an Reserve Hotels mit der Planung eines Luxus-Refugiums auf der Privatinsel Pearl Island. Früher bekannt als Pedro Gonzales, liegt die Insel rund 70 Kilometer...

Buchmesse-Highlights vom 11.10.2013

Die Buchmesse-Highlights vom heutigen Tage finden Sie an dieser Stelle. Weitere Informationen zum Programm gestern und vorgestern unter diesen Links. Neue Dimensionen des Geschichtenerzählens bei StoryDrive...

Beefeater 24 Bartender Competition am 07.11. 2013!

Beefeater 24, bekannt als exzellenter Premium-Gin, lädt Bartender aus aller Welt ein, ihre Kreativität und Barkünste in der diesjährigen Beefeater 24 Global Bartender Competition unter Beweis zu stellen. Zu...

Das Sieger-Tapas Rezept des Koch des Jahres 2013

Der Wettbewerb Koch des Jahres ist dieser Tage zu Ende gegangen und hat einige sehr feine Rezepte zu Tage gefördert, die es nachzukochen gilt, oder als Inspirationsquelle zu nutzen gilt. Wir haben für Si...

Christian Sturm-Willms ist Koch des Jahres 2013

Christian Sturm-Willms, Küchenchef des Yu Sushi Restaurant (Kameha Grand) in Bonn, ging am 7. Oktober als Sieger des internationalen Wettbewerbs Koch des Jahres auf der größten Food- und Beveragemesse der W...

Buchmesse-Highlights vom 10. Oktober 2013

Die Veranstaltungen vom 09.10.2013 finden sie hier zum nachschlagen. Anbei die Veranstaltungen vom Donnerstag. Steilvorlagen für den Unternehmenserfolg Mit: Prof. Dr. Gunter Dueck und Jens Redmer Best ...

Buchmesse-Highlights vom 9. Oktober 2013

Bildungskongress 2013 Der Medienpädagoge Prof. Dr. Stefan Aufenager erläutert die Chancen und Risiken der neuen Medien in Kita und Schule. www.buchmesse.de/bildungskongress 9.30 – 16.30 Uhr, Saal Europa, ...