Autor Redaktion

Frische Kokosnuss, geöffnet für eine feine SuppeEine Kokosnuss schaut von außen immer super aus und beim Kauf denkt so mancher nicht daran, wie er die Kokosnuss denn daheim offnen will. Das ist nicht so einfac...

Radieschen sind im Sommer ein besonderer Genuss, jedoch müssen sie knackig sein und dürfen nicht weich und wabbelig sein. Dann schmecken sie überhaupt nicht mehr und landen meist im Hausmüll. Damit dies nicht p...

Wer leckere Pfifferlinge im Wald gesammelt hat oder jene auf dem Markt gekauft hat, steht meist vor dem Problem wie man sie schnell und gründlich sauber bekommt. Jeder der schon einmal auf einen versandeten Pfi...

Spinat ist ein sehr gesundes und kalorienarmes Gemüse und wird in der Ernährung als sehr wertvolles Gemüse angesehen. Die Geister scheiden sich jedoch, ob einmal aufgewärmter Spinat noch einmal aufgewärmt werd...

Mangos sind ziemlich leckere Früchtchen, wenn sie nur reif genug sind. Das ist meist das Problem, weshalb viele Leute keine Mangos im Supermarkt kaufen - sie sind einfach oft hart und unreif. Unreife Mangos...

Petersilie ist ein beliebtes Kraut um allerlei leckere Gerichte damit zu verfeinern. Man kennt es aber zu genüge, dass sie schneller welk wird als man gucken kann. Dann ist die Petersilie ein Fall für den Mülle...

Woran erkennt man frische Austern? Isst man Austern, tut der Feinschmecker gut daran zu wissen, ob diese wirklich frisch sind. Das erkennt der Genießer aber durch einige Tipps ganz gut und kann sich vor einer ...

Wie isst man Austern? So geht`s richtig! Wie isst man Austern? Austern werden meist roh gegessen, dass ist das klassische Rezept für Austern. Andere mögen Austern auch mit einem Spritzer Zitrone, im Restaur...

Sind Austern gesund? Diese Frage kann man sich durchaus stellen, zumal sie roh gegessen werden. Grundsätzlich sind Austern sehr gesund und anregend, weil sie einen sehr hohen Anteil an Eiweiß enthalten, rund 9 ...