Autor Redaktion

Garnelen Marocain „Mais oui!“, sagen wir zum neuen Kochbuch von Tim Raue. In seinem Werk lässt er uns hinter die Fassaden der französischen Küche blicken. Wir lassen uns nach Paris entführen und schlemmen uns...

Seeigel Rührei Rezept Seeigelrührei mit Karotte & Brioche Rezept - nach Tim Raue, Rezepte aus der Brasserie: „Mais oui!“, sagen wir zum neuen Kochbuch von Tim Raue. In seinem Werk lässt er uns hinter die ...

Matjesfilet im Zucchinimantel-2 Den besten Fang des Jahres will Friesenkrone Gastgebern in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung nicht vorenthalten: Die limitierte Köstlichkeit, ein Nordseehering, der von ...

Knusprige Blumenkohlsteaks Knusprige Blumenkohlsteaks mit zitroniger Kapernsalsa - Kochbuch "Deftig Vegan". Blumenkohlsteak? Ganz genau! Die dicken Blumenkohlscheiben garen so lange im Ofen, bis sie kräftig g...

Miso-Aubergine Rezept Geröstete Miso-Aubergine nach Anne-Katrin Webers Buch"Deftig Vegan". So einfach, so umami: Diese Auberginen sind der Beweis, wie wenig es manchmal braucht, um so richtig viel Geschmack a...

Knoblauchwurst mit Paprika – Biberli Sucuk Knoblauchwurst mit Paprika, Biberli Sucuk ist eine Beilage die in der Türkei meist zum Frühstück verputzt wird. Nichts für Nutella-Esser und Honig-Schlemmer, aber we...

Schoko-Brownies mit gesalzenen Erdnüssen 4 Schoko-Brownies mit gesalzenen Erdnüssen: Was das Backen angeht, so muss es bei mir im Gegensatz zum Kochen immer schnell gehen. Während man sich beim Kochen in vo...

Pikante Lammkoteletts mit Kachumber Pikante Lammkoteletts mit Kachumber - Indisches Rezept aus "Made in London" von Lea Hyslop. Alles über das grandiose Kochbuch von Lea Hyslop finden Sie hier. Ein gut gema...

Made In London Kochbuch - Scotch Eggs Rezept Scotch Eggs mit scharfer Senf Mayonnaise ist ein Rezept aus dem Buch "Made in London". Alles über das grandiose Kochbuch von Lea Hyslop finden Sie hier. Ein gut ...