Kalorien: Quitte, frische Quitten, Naturprodukt je 100 Gramm Quitte
Die Quitte ist ein nicht sehr bekanntes Naturprodukt und hat nur wenige Kalorien. Quitten können nicht roh gegessen werden, auch wenn sie zum Anbeißen ausschauen. Sie sind knüppelhart und können folglich nur verarbeitet genossen werden.
Quitten haben wenige Kalorien im Rohzustand. Verarbeitet man die Quitten, sollte man immer die zugefügten Produkte zurechnen. Quitten können zu Marmelade, Kompott oder Saft verarbeitet werden, aber auch Liköre sind möglich und schmecken ganz hervorragend. Im Rahmen einer Diät haben solche Produkte jedoch nichts zu suchen.
Die Quitte gehört zu den Rosengewächsen und wird in der Hauptsache kommerziell zu Marmelade und Gelee verarbeitet. Vor dem Verzehr der Frucht sollte die pelzige Schicht auf der Haut entfernt werden. 
Quitten bestehen fast zu 90 % aus Kohlenhydraten, was die Quitte nicht gerade zu einem Diät-Lebensmittel macht. Wie schon erwähnt, sollte der Diätende stets auf die Zusammensetzung der verarbeiteten Quittenprodukte schauen, um sich über versteckten Zucker und andere Substanzen im Klaren zu sein.
Kalorienwerte von Quitten, frisches Naturprodukt:
- Brennwert 159 kJ
- Kalorien 38 kcal
- Fett 0,5 g
- Kohlenhydrate 7,3 g
- Protein 0,4 g
