Monats-Archiv 26. September 2025

Fantastischer Maibockrücken, wunderbar zart. In traumhafter Lage auf Schloss Bensberg, romantisch gelegen in der Kölner Bucht mit Blick auf den Kölner Dom, befindet sich das Restaurant "Vendôme" von Joachim Wissler. In den vergangenen Tagen von "World's 50 ...

Brügge als einer der schönsten Städte Flanderns, ist bekanntlich zu jeder Jahreszeit eine Reise wert. Jetzt im goldenen Herbst lohnt sich ein kulinarischer Besuch umso mehr, denn es heißt auch in diesem Jahr wieder – Kookeet! Nun schon zum dritten Mal in Fo...

Am Montag, den 04.11. 2013 war es endlich so weit, das "kulinarische Klassentreffen - Mathias Maucher kocht mit Freunden", im Hotel im Wasserturm in Köln. Wie es sich für ein Klassentreffen gehört, war der Umgang zwanglos, die Gäste wurden zuvorkommend gege...

Beim Kochwettbewerb "Anuga - Koch des Jahres" 2013, stach ein Menü ganz besonders hervor: Das des Christian Sturm-Willms, Chef de Cuisine des Yu Sushi Club in Bonn. So ist es wohl auch Kochlegende Dieter Müller und den restlichen Juroren nicht schwer gefall...

Restaurant Maximilian Lorenz im L'escalier: Inmitten der Kölner Innenstadt unweit des Kölner Grüngürtels, hat Chef de Cuisine Maximilian Lorenz sich mit seinem L'escalier einen Traum erfüllt - sein eigenes Restaurant. Er kocht dort "französisch-deutsche" Kü...

Im beschaulichen Odenthal in der unmittelbaren Nähe von Köln, kochen und bewirten die Brüder Wilbrand im traditionsreichen Hotel & Restaurant „Zur Post“, schon seit Jahren auf hohem Niveau. Dies zeigen auch die soliden Auszeichnungen, welche sich das Rest...

Heidelberg ist immer eine Reise wert. Die Stadt, die auch durch ihre fantastische Universität bekannt ist, besticht nicht nur durch Bildung, sondern es lässt sich dort auch sehr gut verweilen und genießen. Die Altstadt und das Schloss in Heidelberg sind seh...

Hilton Terrace on the Park: Das Hilton Hotel in Frankfurt a.M. ist zum stilvollen Übernachten schon seit jeher eine der ersten Adressen den Stadt. Ob zur Frankfurter Buchmesse oder anderen Veranstaltungen, die Angebote sind stets hervorragend und die Zimmer ...

Indochine Restaurant Stellenbosch Indochine Restaurant Stellenbosch: Stellenbosch gehört wahrlich zu den schönsten Städten am Kap und ist nicht nur für seinen schönen Ausblicke, der tollen Architektur oder der großen Universität bekannt. Vielmehr gibt e...