Kaffee: Was macht eine gute Espresso Maschine aus?

Was macht eine gute Espresso Maschine aus? Eine gute Espressomaschine hat seinen Preis, doch was muss beim Kauf beachtet werden? Das Thema Kaffee ist eine Riesensache in Deutschland und auch Europaweit geworden. Noch vor Jahren haben sich die wenigsten für T...
eat&style 2014

Veranstaltungen für Genießer im Herbst 2014

Im Sommer als auch im Herbst gibt es nach dem großen Sommerloch wieder viele Veranstaltungen die sich um die Themen Genuss, Gourmet und Reise drehen. Ich selbst muss mir immer einen Plan schreiben, was ich besuchen möchte, mit wem und was in diesem Jahr...
kochkurse mit marktbesuch

Kochkurse im Urlaub – Worauf Sie achten sollten!

Kochkurse mit hochwertigen Zutaten sind gefragt! Selbst wenn ich im Urlaub bin, habe ich immer das Gefühl etwas mit dem Thema Essen & Trinken machen zu müssen. Das dürfte vielen Foodies so gehen, denn auch im Urlaub dreht sich alles um den Genuss. Vor ...
Kobe Beef - Das teuerste Stück Rindfleisch

Kobe Rindfleisch – Das beste Fleisch kommt aus Japan!

Kobe Rindfleisch gehört zum teuersten, was es an Fleisch auf dem Markt zu kaufen gibt. Wer sich in Japan etwas auskennt, der weiß das Kobe eine  Stadt und Region bezeichnet und die Rinderrasse (Tajima Rinder) dort aufgezogen und bis zur Schlachtreife gepfl...
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Kaffee: Was macht guten Kaffee aus?

Kein Thema ist so oft in der Presse gewesen wie Kaffee. Es gibt unzählige Studien und Zahlen um den Kaffee, doch was macht eigentlich einen guten Kaffee aus? Freilich gibt es zum Thema auch immer viel Subjektives zu Berichten, denn wie bei allen Genussp...
cocktailkunst-die-zukunft-der-bar

Stephan Hinz – Cocktailkunst, Die Zukunft der Bar

Als ich den Titel Cocktailkunst - Die Zukunft der Bar das erste mal las, dachte ich so bei mir: "Ach, wieder ein Buch mit Cocktailrezepten die ich sowieso schon alle kenne", aber als ich das Buch dann in den Händen hielt konnte ich meine Überraschung nicht v...
intercontinental-bangkok außenansicht

Intercontinental Bangkok – Luxuriös in Bangkok

Wer einen Besuch in Thailand plant, der bleibt zumeist einige Tage in Bangkok hängen um wenigstens die Hauptsehenswürdigkeiten zu besichtigen. Aber auch nach einer Rundreise ist Bangkok oft die letzte Station, bevor es wieder nach Hause geht. Nichts ist...

Südafrika – 5 Tipps für genussvollen Urlaub am Kap

Südafrika hat dem Urlauber viel zu bieten. Das Land ist riesig und kann mit zahlreichen Superlativen aufwarten die entdeckt werden wollen. Ich habe Südafrika besucht und konnte in zwei Wochen rund um Kapstadt viel erleben rund um das Thema Genuss. Noch bev...