The Kings Nightcap – Der Siegercocktail mit feinstem spanischen Brandy von Markus Weller: Das Finale des Carlos I Colegio del Brandy & Competition, welches wir hier schon vor einiger Zeit angekündigt hatten, ging in Spanien in die finale Runde.
Hier konnte der Leipziger Markus Weller die erlesene Jury überzeugen und erhielt den Sieg mit seiner Kreation, welche auf den Namen The Kings Nightcap hört.
Der Cocktail, der unter anderem mit einem Schuss Kamillentee zubereitet wird, besteht nur aus wenigen Zutaten und ist daher auch daheim gut umzusetzen. Obschon seiner Schlichtheit, hat das Rezept wunderbar harmonierende Noten und eine tolle Geschmackstiefe zu bieten, die zu überzeugen vermag. Unbedingt ausprobieren!
Zutaten:
- 3,5 cl Carlos I
- 1,2 cl Leyenda PX Sherry
- 0,5 cl Bénédictine
- 2 dp Mozart Chocolate Bitters
- 2 cl starken kalten Kamillentee
Zubereitung:
- Alle Zutaten miteinander verrühren.
- Garnitur: schwarze Oliven
- Glas: Coupette
Bildcredit: Carlos I
