MEGGLE Ofen Schnecke: Die perfekte Beilage für deine schnellen Gerichte! Wenn es wieder einmal schnell gehen soll und der Hobbykoch in der Woche ein Zeitproblem hat, lecker und ausdauernd zu kochen, dann muss eine Alternative her. Gerade jetzt im Sommer bietet der eigene Garten fast immer die richtigen und saisonalen Zutaten, frisch, lecker und vor allem auch gesund. Ein solcher Salat oder ein anderes vegetarisches Gericht ist schnell zusammengeschnippelt und kombiniert mit einem guten Dressing eine schnelle Alternative in der stressigen Arbeitswoche. Doch irgendwas fehlt? Nur Salat und dann auch noch kalt serviert, befriedigt den Feinschmecker meist nicht so richtig. Etwas warmes, halbwarmes ist die perfekte Ergänzung dafür. Wir haben sie gefunden!
MEGGLE Ofen Schnecke: Hirtenkäse-Kräuter oder lieber Hirtenkäse-Spinat?
Ich habe die MEGGLE Ofen Schnecke getestet, die es in den Varianten Hirtenkäse-Kräuter oder Hirtenkäse-Spinat jetzt in den Kühltheken der Supermärkte gibt. Sie besteht aus fein-knusprigem Filoteig und einer cremig-aromatischen Füllung aus Hirtenkäse-Kräutern bzw. eben Hirtenkäse-Spinat. Beide Variationen sind aromatisch, in knackigen Teig gehüllt und lassen sich schnell zubereiten. Hierfür die beiden Schnecken einfach aus der Packung nehmen, den Backofen auf 220 Grad vorheizen und die 15 Minuten bis zur Fertigstellung für die Zubereitung des Salats nutzen. Das geht beides prima Hand in Hand über und die Ofenschnecke sollte wirklich schön warm serviert werden.
Ofenschnecke und Salat – Die perfekte Ergänzung!
Als Rezeptanregung habe ich in diesem Fall einen leichten Gartensalat zubereitet. Blattsalate kombiniert mit Zuckerschoten die gerade Saison haben, eine kleine Zucchini, etwas Frühlingszwiebel aus dem Dampfgarer – abgerundet mit einem schmackhaften Balsamico-Walnuss Dressing. Wer es wie ich nicht ganz vegetarisch haben möchte, der kann es mit Putenbruststreifen (oder wie in meinem Gericht, siehe oben mit Matjes-Streifen) kombinieren. Die Schnecken eignen sich ebenfalls als vegetarische Ergänzung beim Grillen und können direkt mit indirekter Hitze auf dem Grill zubereitet werden. Die beiden Sorten sind ohne Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe hergestellt, was den Kauf sympathisch macht. 
