Der potentielle Traumpartner ist gefunden und das erste Date steht an, doch ein langweiliger Besuch im Restaurant soll es diesmal nicht sein.
Wer sein Date wirklich überraschen möchte, der kocht selbst. Denn die eigenen vier Wände bieten nicht nur Behaglichkeit, sie lockern zuweilen auch die Stimmung.
Doch was soll man beim ersten Date kochen? Welche Gewürze sollten besser im Schrank bleiben und was gibt es noch zu beachten?
Liebe geht durch den Magen und deshalb sollte das erste selbstgekochte Dinner auch perfekt sein. Doch was soll auf den Tisch, wenn man sein Gegenüber zum ersten Date in den eigenen vier Wänden begrüßt? Die Tiefkühlpizza sollte besser im Tiefkühlfach bleiben, selbst kochen ist angesagt. Ein romantisches Dinner zu zaubern erscheint vielen Singles auf den ersten Blick als eine unlösbare Aufgabe, aber mit den richtigen Tipps und Tricks wird das erste Treffen mit Sicherheit ein echter Erfolg.
Das perfekte erste Dinner
Mit Pasta kann eigentlich nichts schief laufen, oder? Wer am Herd ein Anfänger ist, dem sei gesagt: mit Pasta liegt man immer richtig. Eine Umfrage des Social Network spin.de hat ergeben, dass die Mehrheit der 2.500 Befragten die italienische Küche beim ersten Date bevorzugt. Auch bei der Vorspeise ist Einfachheit gefragt, ein Salat der Saison mit einem Essig-Öl-Dressing kommt beim Gegenüber immer gut an. Das Dessert hingegen darf nicht süß genug sein, Mousse au Chocolat oder ein Tiramisu krönen das perfekte Dinner. Auch kann dabei mal vom strengen Kalorienzählen abgesehen werden, gemeinsamer Genuss hat hier Vorrang.
Aber es gibt auch echte No-Go-Gerichte: Bohneneintopf, Sauerkraut, Curry-Wurst oder Fischstäbchen können aus dem ersten gemeinsamen Abend schnell den letzten machen. Doch welche Gerichte lassen sich schnell und einfach kochen?
Gourmettipps für das erste Date
Wie wäre es mit einer ausgefallenen aber dennoch einfachen Vorspeise? Feigen mit Mozzarella und Honig lassen sich schnell zubereiten. Eine leckere Spargelcreme-Suppe mit selbstgemachten Croutons ist ebenfalls spielend leicht gekocht. Wer doch lieber etwas Exotisches kochen möchte, der kann im Handumdrehen leckere Miesmuscheln in einem fruchtigen Tomatensugo zaubern. Wer seinem Date zum Dessert eine Variation aus Schokolade serviert, wird sicher Lust auf mehr machen, den kakaohaltige Lebensmittel gelten als Aphrodisiakum.
Dennoch gibt es einige Gewürze, die besser nicht in das perfekte Dinner kommen, wie Chili, Curry oder zu viel Pfeffer. Auch bei Nüssen sollte Vorsicht gelten, denn nicht selten kann es hier zu allergischen Reaktionen kommen. Wer sich nicht sicher ist, der sollte vor dem ersten Date einfach fragen, denn wer möchte mit seinem potentiellen Partner gleich in der Notaufnahme landen?
Das perfekte Ambiente
Ist der Menüplan fertig, geht es an das richtige Ambiente für das erste Date. Und hier gilt: weniger ist mehr. Kerzen hüllen den Raum in ein wunderschönes und gemütliches Licht, aber zu viele Kerzen erscheinen schnell kitschig. Der Fernseher sollte an diesem Abend Pause haben, denn schließlich soll das Gespräch nicht von einem langweiligen Film abgelenkt werden. Bei der Musikauswahl ist Vorsicht geboten, denn wer die gesamte Kuschelrock-Palette abspielt macht zuweilen einen falschen Eindruck.
Der örtliche Radiosender, leise im Hintergrund, stört nicht und bringt eine lockere Atmosphäre in den Raum. Mit den richtigen Tipps und Tricks endet das erste Date zu Hause mit Sicherheit nicht in einer Katastrophe, sondern im besten Fall mit einer echten Beziehung.