SRA BUA: Moderne Thaiküche auf Spitzenniveau
Wer längere Zeit in Thailand weilt und sich für die Kultur und Essensgewohnheiten der Einheimischen interessiert, hat die traditionellen Gerichte be...
GELINAZ 2013 – 25 Sterneköche auf einem grandiosen Event
GELINAZ war in diesem Jahr ein wahres Highlight in meinem Terminkalender und dick rot angestrichen. Einen Tag vorher schon habe ich mit dem Essen au...
ESS-Erlebnis: Vendôme im Grandhotel Schloss Bensberg
Fantastischer Maibockrücken, wunderbar zart.
In traumhafter Lage auf Schloss Bensberg, romantisch gelegen in der Kölner Bucht mit Blick auf den Köln...
Kookeet 2013 in Brügge – Drei Tage Flämischer Genuss
Brügge als einer der schönsten Städte Flanderns, ist bekanntlich zu jeder Jahreszeit eine Reise wert. Jetzt im goldenen Herbst lohnt sich ein kulina...
Kulinarisches Klassentreffen – Mathias Maucher kocht im Hotel im Wasserturm
Am Montag, den 04.11. 2013 war es endlich so weit, das "kulinarische Klassentreffen - Mathias Maucher kocht mit Freunden", im Hotel im Wasserturm in...
YU SUSHI CLUB – JAPANESE & FUSION FINE DINING
Beim Kochwettbewerb "Anuga - Koch des Jahres" 2013, stach ein Menü ganz besonders hervor:
Das des Christian Sturm-Willms, Chef de Cuisine des Yu Su...
Restaurant Maximilian Lorenz im L’escalier
Restaurant Maximilian Lorenz im L'escalier: Inmitten der Kölner Innenstadt unweit des Kölner Grüngürtels, hat Chef de Cuisine Maximilian Lorenz sich...
Restaurant Zur Post – Wilbrand`s Sterneküche mit Charakter
Im beschaulichen Odenthal in der unmittelbaren Nähe von Köln, kochen und bewirten die Brüder Wilbrand im traditionsreichen Hotel & Restaurant „Zur...
Heidelberg Suites-Gediegener Luxus in Heidelberg
Heidelberg ist immer eine Reise wert. Die Stadt, die auch durch ihre fantastische Universität bekannt ist, besticht nicht nur durch Bildung, sondern...