Autor Redaktion

Gourmet Tipp: Stadt Rostock - Essen - Trinken - Hotels in Rostock erkunden. Mecklenburg Vorpommern ist immer eine Reise wert und es hat sich in den letzten Jahren jede Menge getan. Die Entwicklung in Rostoc...

Zitronengras richtig zubereiten: Zitronengras richtig zubereiten ist nicht sehr schwer, man sollte es dennoch richtig machen um den optimalen Geschmack aus dem Zitronengras zu holen. Der leckere Geschmack von ...

Seit ich etwas auf Diät bin und eher gesunde Säfte bevorzuge, bin ich letztlich beim Tomatensaft hängen geblieben. Lecker und zugleich würzig ist er mir neben Karottensaft der liebste der Gemüsesäfte. Besond...

Hummer richtig zerlegen um ihn für fantastische Gerichte zu verwenden Hummer zerlegen - aber richtig! Wie man einen Hummer richtig zerlegt und teilt um an das wertvolle Fleisch zu gelangen, ist beim Hummer ni...

Barba di Frate (Mönchsbart) - Saftiger Biss und ein Geschmack nach Meer Säuerlich, salzig und ein lang anhaltender Geschmack nach Meer. Barba di Frate (Mönchsbart) ist ein höchst eigenwilliges Gemüse. In Ita...

Für Salatfans eine gute Frage, denn der Eisbergsalat sieht meist nach dem Kauf schon in einigen Tagen nicht mehr frisch aus und ist eher unlecker, sodass er wegeworfen wird. Damit dies nicht passiert und der E...

Austern - eine Köstlichkeit in vielen Arten Für Austernfans eine berechtigte Frage. Im Handel erhältlich gibt es etwa 6 verschiedene Austernsorten die auch alle im Preis verschieden sind. Manche Austernsorten...

Gurken richtig und länger im Kühlschrank zu lagern, geht mit folgendem Tipp ganz einfach: Die Gurken sind meist eingeschweisst und sollten nach dem Kauf unbedingt von der Folie befreit werden. Auch wenn die Gur...

Wein ist lecker - Weinflecken auf der Kleidung nur nervig! Dieses Problem kennt so ziemlich jeder: Weinflecken auf dem Hemd oder auf Tischwäsche. Ein wahres Ärgernis das nicht so gut zu beseitigen ist und häs...